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發布時間:2021-01-07 10:15  
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我們經常吃的雞肉大部分都是經過飼料飼養的雜交雞。土雞是散養的,所以土雞的飲用水是附近山泉的水,吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子,所以土雞的營養價值比較高。主要表現在:1、相比我們飼養的肉雞,土雞的肉更加結實,肉質結構和營養比例更加合理,土雞肉中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素,脂肪的含量比較低,對于我們人體的保健具有重要的價值,是我們中國人比較喜歡的肉類制品,屬于高蛋白的肉類。業內人士透露,首先是消費水平的提高,決定了消費者越來越注重品質的生活。
土雞人家土雞坊,更純更香更營養。中國土雞哪家好,云南昆明找瑞松,肉質好,味道香,營養豐富均衡。明麗農業專業土雞養殖,大品牌,值得信賴!
要求場舍周圍5公里范圍內沒有大的污染源,有豐富的草料,且有小溪、山泉水較佳,其山地坡度以不超過25°為宜,且背風向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便。規模養殖還要求道路交通和電源有保障,便于飼料和產品運輸和加工。雞舍和運動場的大小設計標準,一般雞舍按照每只雞0.1平方米,運動場按每只雞1平方米計算,運動場周圍較好用竹籬和塑料網圍起來。土雞養殖要根據市場需求和生產需要選擇品種,一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農村的草雞都可作為生態肉雞品種,可因地制宜選擇,通常以兼用型雞種較好。在育雛和育成階段,要按照雞生長階段的營養需要,保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供給和補充。
雞痘由雞痘毒引起,病雞身體各個部位可見結痂,喉型雞痘可見口腔、食道氣管黏膜潰瘍或黃白色病灶。預防措施:14~21日齡用雞痘疫刺種。法氏囊炎由法氏囊炎引起,病癥為病雞排白色或淺綠色稀糞,精神委靡,頭下垂,眼瞼閉合,羽毛疏松下垂,較后極度衰竭脫水而死。預防措施:14~21日齡用法氏囊弱毒苗飲水,水中加2%的脫脂奶粉;在雛雞階段激進的喂料,雞只體格會增加同時也會增加胸肉沉積的比例,這種作用會延長到性成熟或以后的生產期。做苗后連續用囊病寧飲水,可減少疫的應激反應,并可控制法氏囊病的發病率。