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發(fā)布時(shí)間:2021-01-07 03:10  
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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專(zhuān)業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「家用不銹鋼鍋廠家」廠家與您分享:
陶瓷涂層
陶瓷涂層和特氟龍涂層的差別很好分辨,一般來(lái)說(shuō)陶瓷涂層表面是白色特氟龍表面是黑色。陶瓷涂層通俗的講就是使鍋體表面具有陶瓷的特性,即耐磨、耐蝕、耐高溫等優(yōu)點(diǎn)。但是陶瓷涂層容易被酸腐蝕,本身不耐沖擊。
麥飯石涂層是近開(kāi)始流行的不粘鍋涂層,主要成分是一種天然的硅酸鹽礦物,在烹飪時(shí)會(huì)釋放硅、碘等微量元素。具有良好的保溫功能,可以使食物保持新鮮味道。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
不在非正常情況下過(guò)度加熱不粘炊具;
在使用完不粘炊具后不要立即用冷水沖洗;
洗涮不粘炊具的時(shí)候盡量使用軟布條擦拭,避免使用硬度較大的鋼絲球去刷洗炊具內(nèi)壁,同樣在炒菜時(shí)盡量使用木制或合成材料的鍋鏟,避免刮傷內(nèi)膽。
目前看來(lái),只要適當(dāng)控制烹調(diào)溫度,不粘鍋的特氟龍涂層就可以安全地使用。與其擔(dān)心特氟龍是否會(huì)危害人體健康,還不如花更多的精力在改進(jìn)烹飪方法與飲食習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)上,這樣對(duì)改善健康也更有幫助。
大家用不粘鍋?zhàn)鲲埱?,燒鍋的時(shí)間不要太久,熱油時(shí)間也不要太久。等到油鍋冒煙,溫度就已經(jīng)很高了。做完飯后一定要確定爐子是不是關(guān)好了,不然干燒太久,涂層分解了有毒物質(zhì),那就真的是在吃“毒”!
由于不粘鍋表面有涂料,所以盡量不要用鐵鏟這樣的金屬鍋鏟,容易劃破表面涂層,平時(shí)也要避免像刀具這樣的尖銳物體接觸鍋面。選用木質(zhì)或耐熱尼龍材料的鍋鏟來(lái)烹飪,延長(zhǎng)不粘鍋的使用壽命。
1、不粘廚具傳熱均勻,使用時(shí)只須用中至小火,便可烹調(diào)出美味食物。采用大火時(shí),鍋內(nèi)必須有食物或水。
2、使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
