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發布時間：2020-12-21 06:03
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水炒包的原料包括200克五香豬肉粉、500克油、鹽、醬油、酵母、韭菜和粉絲。(1)提前做好準備工作:將肉條浸泡在溫水中，剁碎倒入醬油腌制1小時，將洗凈的韭菜切成小塊，五香豬肉切成小塊。2.面粉用酵母發酵。將腌制的粉絲、韭菜段和五香豬肉丁勝放入一個小盆中。(2)倒入2湯匙油和適量精鹽，混合均勻。(3)將面團揉勻并增加強度后，將面團拉成略大于餃子的面粉混合物，并卷成薄片；(4)將準備好的餡料包起來，并在邊緣包好。(5)往鍋里撒一點油，趁熱把饅頭堆起來。
面團醒發后，把它拿到案板上揉搓，搓成條狀，分成小塊，搟成小塊，它只是比餃子皮稍大一點，太大了不容易熟成，裹上適量的餡料，翻面揉搓，蓋上保鮮膜醒發10分鐘。4.第二次覺醒后的包子明顯變得更大更輕。然后將鍋加熱，倒入適量的油，當油溫達到40%時，將包子放入鍋內，用中低火煎，待鍋底呈金黃色后，倒入水淀粉，然后將淀粉水與10克淀粉和200毫升清水混合，水的量不到包子的三分之一，然后用大火將鍋蓋上，燉6-8分鐘，待水快干時，將鍋轉小火，瀝干水分。醉后，打開蓋子，撒上適量的熟芝麻和蔥花做成。
(1)將面粉和酵母混合，加入溫水和成面團，用堿水揉捏，然后加入正宗的河南開封水炸袋。把它拉成40小塊，一個一個地卷成小圓盤。(2)將肉剁碎，加入醬油和精鹽煨，然后在肉中加入姜末、蔥花和調味面條，攪拌均勻，然后加入卷心菜末和芝麻油，攪拌均勻形成餡料。(3)用皮袋(俗稱平鍋)餡入圓餃子，用均勻刷過油的深底鍋(專用鍋)上放一個相公帽，直至鍋滿，倒入50克食用油，蓋上鍋，煎5分鐘，然后將800克白面湯倒入清水中，加入少許面粉，攪拌成面湯，蓋上鍋，燉至面湯變成蒸汽，進行傳熱和燉，將50克食用油倒入鍋內，燉5分鐘。
配料:將包子、清水、蔥、油、黑芝麻(1)和適量油倒入鍋中。用中火加熱后，所有的包子都放入鍋中，炸至表面呈金黃色。(2)在炸饅頭的過程中，讓我們切一些蔥備用。(3)倒入少量清水，水量不會到達包子底部。蓋上蓋子，用中火煎。從鍋里出來時，記得撒一些黑芝麻和蔥花。將炸好的饅頭一個一個放在盤子上，或者用盤子蓋住饅頭，把它們倒過來放在盤子上。下面的動作很帥，無論男生還是女生都可以試試。吃醉的時候，你可以蘸醋一起吃。皮很脆，餡很好吃。味道很好。
