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凍禽產品檢測

凍禽產品檢測項目：組織狀態，色澤，氣味，加熱后肉湯，淤血，硬桿毛，異物，凍禽產品解凍失水率，揮發性鹽基氮，（Hg），鉛 (Pb)，（As），，，，四環素，金，等檢測項目

凍禽產品檢測標準：

GB 16869-2005

GB 16869-2005/GB 5009.228-2016

GB 16869-2005/GB 5009.17-2014

GB 16869-2005/GB 5009.12-2017

GB 16869-2005/GB 5009.11-2014

GB 16869-2005/GB/T 5009.19-2008

GB 16869-2005附錄A

GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003

GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003 等檢測標準

M1 "食品安全國家標準 食品中M族的測定

GB 5009.24-2016 "

過氧化苯甲酰 "小麥粉中過氧化苯甲酰的測定 液相色譜法

GB/T 22325-2008"

"小麥粉中過氧化苯甲酰的測定方法

GB/T 18415-2001 "

水分及揮發物 "油料 水分及揮發物含量測定

GB/T 14489.1-2008"

"食品安全國家標準 動植物油脂水分及揮發物的測定

GB 5009.236-2016 "

透明度 "植物油脂 透明度、氣味、滋味鑒定法

GB/T 5525-2008"

折光指數 "動植物油脂 折光指數的測定

GB/T 5527-2010"

不溶性雜質 "植物油脂檢驗 雜質測定法

GB/T 5529-1985"

"動植物油脂 不溶性雜質含量的測定

GB/T 15688-2008"

加熱試驗 "糧油檢驗 植物油脂加熱試驗

GB/T 5531-2008"

冷凍試驗 "色拉油通用技術條件

GB/T 17756-1999 附錄A"

煙點 "色拉油通用技術條件

GB/T 17756-1999 附錄B"