杭州不銹鋼大鍋灶直銷常用指南「科瑞特導熱鍋」

不銹鋼大鍋灶直銷操作說明

技術參數

1.測溫范圍：油0-300℃，水0-120℃

2.控溫范圍：油0-300℃，水0-120℃

3.運行環境溫度：-10-60℃，

4.儲存溫度：-85℃

5.運行環境濕度：20%-85℃

6.分辨率：100度以下0.1；100度以上

7.精度：±1℃

8.電源電壓：220VAC/50HZ

9.整機功耗：≤3W

10.繼電器型號：2組16A

按鍵功能說明：

電源鍵：按一下開機，約3秒關機

設置鍵：按一下，進入時間設置狀態，圖標閃爍，此時如果要對時間進行調整，按上調鍵或下調鍵可以調整。調整完畢，再按一下，進入水溫設置狀態，溫度值閃爍。此時如需對溫度進行調整，按上調鍵或下調鍵可進行調。在選擇導熱油時，要做好相關的試驗，就是在使用溫度下，導熱油外觀是否透明、有無懸浮物等。再按一下，進入油溫設置狀態，溫度值閃爍。按上調鍵或下調鍵進行調整。調整完畢，在按一下退出設置。

預約鍵：正常運行狀態下，按3秒，進入保溫工作狀態，此時按設置可以設定保溫的油溫與水溫停機溫度設定值。

預約鍵：關機狀態下，按一下，顯示預約時間，進入預約工作狀態。預約狀態下，按3秒，進入或退出預約時間設置。

掉電記憶功能說明：

設置參數帶掉電記憶功能。

運行說明：加熱、輸出條件：1.設定時間結束。

                                       2.實測水溫度≤水設定溫度。

加熱、輸出條件：1.設定時間結束。

                        3.實測油溫度≤油設定溫度。

加熱、停止輸出條件：1.設定時間結束。

                              2.實測水溫度≥水設定溫度。

                              3.實測油溫度≥油設定溫度。

 1、采用不銹鋼制作，美觀大方。

 2、采用“導熱油”作為傳熱介質，比傳統產品節能省時       35%-50%左右。

 3、設有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。

 4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養價值。

 5、用該設備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產生。

 6、結構精美，移動方便，容易保潔。

不銹鋼大鍋灶直銷應用領域：

 該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆漿、燜牛腩、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動成本條件的優良設備。