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發(fā)布時間:2020-12-31 04:12  
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香精的留香時間一般為3-15個月。因不同香型在不同的制品內,有不同的揮發(fā)速度,由香型的類別及配方,另外流動的空氣是香精香粉留香的大敵人,故將制成品包裹,放在盒內,制成品表面的裝飾、貼紙等,都可減少香味在儲存時的揮發(fā),藉此延長產品留香時間。
采用超臨界二氧化碳萃取工藝,提取老撾產雞蛋花揮發(fā)油,同時應用氣相色譜-質譜聯(lián)用技術,分析其揮發(fā)油化學成分,為雞蛋花的綜合開發(fā)利用提供了科學依據(jù)。通過試驗研究,該科研小組確定了超臨界二氧化碳流體萃取雞蛋花油的工藝條件:萃取壓力25Mpa,萃取溫度45℃,分離Ⅰ壓力12Mpa,分離Ⅰ溫度55℃。5.ye子粉末適用于餅干,其它肉類、蔬菜類、家禽等粉末適用于餅干、膨化食品、方便食品和湯料,一般用量為0。在此條件下,萃取物得率的平均值為5.8927%,遠遠高出水蒸氣蒸餾試驗提取物的得率0.0916%。
香精按香型分:
1. 柑桔系列:橙、檸檬、柑、桔、柚等。
2. 果實系列:蘋果、櫻桃、甜瓜、桃子等 。
3. 豆科系列:咖啡、可可等。
4. 薄荷系列:辣薄荷、綠薄荷。
5. 辛香料( Spice )系列:、、大料、花椒等等。
6. 堅果( Nut )系列:杏仁、花生、胡桃等。
7. 牛奶系列:牛奶、奶油、奶酪等。
8. 肉類系列:豬、牛、羊、雞肉,魚、貝、蝦、蟹類。

9. 蔬菜、谷類、藥類。
山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學科研、開發(fā)、生產、銷售、服務為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進的生產設備,完善的產品檢測手段和質量保證體系。我公司的員工具有較強的責任感。它極易應用于生產塑料制品的過程中,使塑料制品有很好的留香效果。經過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。
從產品結構上看,將來會有越來越多的香精香料企業(yè)通過充分運用現(xiàn)代生物技術、發(fā)酵技術、催化技術、分離技術、高精分析技術等來調整香料、合成香料、香精三大類產品的比例,使產品質量明顯提高。此外,具有特色和代表性的產品比重會增大,香精香料同質化的現(xiàn)象將會得到遏止。關于延長香精的持久性和提高定香作用的技藝是一項比較復雜的工作,因為這里要涉及不同香型、不同檔次或等級、不同的加香介質或基質、以及不同安全性的要求等等的復合因素,同是過些因素的自身往往又是比較復雜的。