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創(chuàng)業(yè)者選址所必做的“功課”

創(chuàng)業(yè)者與中意的加盟商簽訂初步協(xié)議后，加盟商一般都會(huì)提供一系列的開業(yè)前訓(xùn)練課程。強(qiáng)勢(shì)品牌一般都是大品牌，更注重的是品牌自身的口碑和影響力，對(duì)于加盟者的各方面要求就會(huì)更細(xì)致、更嚴(yán)格，留給加盟者自己發(fā)揮的空間就很小。這個(gè)培訓(xùn)課程往往針對(duì)創(chuàng)業(yè)可能遭遇的問題，傳授解決的方法，此外，可能還會(huì)傳授一些與加盟項(xiàng)目相關(guān)的行業(yè)知識(shí)，所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待。選擇一個(gè)好的營業(yè)地點(diǎn)，創(chuàng)業(yè)就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能夠創(chuàng)造出多少的營業(yè)額。要尋找價(jià)廉物美的店面，實(shí)地考察是的手段。所以，四處奔波，跑來跑去，是創(chuàng)業(yè)者選址所必做的“功課”。

加盟后，企業(yè)會(huì)給加盟商一些特定的服務(wù)支持，那么想了解這些服務(wù)支持后有哪些，就需要到總部去實(shí)地考察，了解總部的規(guī)模，看看是否具備較強(qiáng)的實(shí)力。也有一些品牌會(huì)用設(shè)備費(fèi)等名目替代，因此，加盟商還需向同行或某些設(shè)備制造商了解此類設(shè)備產(chǎn)品的市場銷售價(jià)格，以免上當(dāng)受騙。隨著疫情的逐漸控制，餐飲業(yè)將重新洗牌，現(xiàn)在餐飲行業(yè)的安全問題得到高度的重視，一些不符合衛(wèi)生的餐廳一定會(huì)被關(guān)門整頓，甚至被市場淘汰，從各個(gè)方面來說，都會(huì)減少了餐飲行業(yè)的一個(gè)競爭，給真心想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)人提供了一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，只要是抓住了這個(gè)機(jī)遇，餐飲業(yè)未來還是很樂觀的。

市場調(diào)研和盈利測(cè)算的重要性在選擇好品牌之后，從投資的角度，的是要做市場調(diào)研和盈利測(cè)算。通常對(duì)于加盟店的違約罰款是由總部制定的，通常對(duì)總部比較有利，對(duì)于加盟商的罰款事項(xiàng)標(biāo)注的比較清楚，而未曾提及對(duì)總部的罰款。如果市場調(diào)研比較扎實(shí)、盈利測(cè)算做得比較準(zhǔn)確的話，可以極大降低投資失敗的概率。幾種方式：一種渠道是直接向品牌上留的電話咨詢，這個(gè)主要是問清楚投資金額的組成以及產(chǎn)品的毛利；另外就是實(shí)際跑店，找店經(jīng)理和店員聊天，這個(gè)主要是了解這個(gè)品牌的主要顧客群、各個(gè)地段店鋪的營業(yè)額、員工人數(shù)、工資、房租等運(yùn)營的情況。