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水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創造能力。

2. 鮮魚：魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。 膳食公司表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，發病率要低很多。吃魚還有助于加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。

3. 核桃和芝麻：食堂承包公司發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素。

告訴你影響人類健康的因素很多，據世界衛生組織（WHO）近年對影響人類健康的眾多因素進行的評估結果表明：遺傳因素對人體健康的影響為15%，這也就是中國人所說的“為先天之本”；而膳食營養因素對人健康的影響為13%；其作用遠大于條件因素8%。所以，我們的長輩常常告誡我們“脾胃是后天之本”，由此不難看出膳食營養對人體健康的貢獻。

1.食物多樣性，谷類為主，粗細搭配；

2.多吃蔬菜水果和薯類；

3.每天吃奶類，大豆或豆制品；

4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；

5. 健身烹調油用量，吃清淡少鹽的食品；

6.食不過量，天天運動，保持理想體重；

7.三餐分配要合理，零食要適當；

8.每天足量飲水，合理選擇飲料；

9.吃新鮮衛生的食物

告訴你無論什么人、不管是否意識到，你都離不開營養，因為每天人人都要吃飯。營養學研究的課題——吃什么和怎么吃，正是告訴人們應當如何科學地吃飯，使生命更具有活力和創造力。營養可以影響你的思想、行為和感受，營養與你的心理與生理狀態有關。

總之，營養狀態的好壞和正確與否將決定你生命的價值和個人的成就，同樣也與整個民族的健康素質緊密相連。人類自開始農業生產活動以來，伴隨經濟生產活動的發展也帶來了膳食結構的變化，這種變化總的趨勢是改善了營養，增進了健康，提高了生產力。隨著我國改革開放的深入、經濟的騰飛，人民生活水平不斷提高，我國人民的膳食結構也發生了巨大的變化