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發布時間：2020-11-14 14:47
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以下就油炸設備、油炸流水線做一簡單介紹：
全自動油炸機設備特點:
1.不銹鋼材質制作.
2.油水自動分離,自動化程度高,可實現連續工作,自動控溫,獨創噴淋自動降溫系統.
3.設有油位觀察窗,自動清渣,變頻調整油炸速度和時間.
4.操作安全便捷,性能穩定可靠,設備壽命長.
5.油炸效果好,口感純正,味道鮮美.
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油不串味、一機多用
該工藝通過限位控制，分區控溫，科學利用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經營品種。
油炸機安全生產操作規程
一．開機前準備：
1.導熱油爐提前30分鐘啟動。
2.打開油炸機主電源開關。
3.啟動油炸機上升按鈕，檢查網帶，刮渣軸承等各傳動部位。
4.檢查機內無異物，無積水。
5正確安裝濾油紙，并調整確保運行正常。
6.檢查油炸機外圍管路，循環系統。
7.按下降按鈕將油炸機復位。
二．開機：
1.油炸機加油至不粘鍋以上即可。
2，按下配電柜上的加熱電源控制開關。
3.根據生產需要設備負責人設定油炸機油溫參數。
4打開刮渣控制電源及濾油，循環泵系統。
5.待油溫升至150℃以上啟動Ａ網帶，Ｂ不粘鍋及補油電源控制。 6.生產結束時提前10分鐘通知油爐關閉加熱系統。
7.生產結束時提前10分鐘通知制冷停冷。
電加熱油炸機,小型油炸機配有出料裝置功能，當產品炸制完成后，按下自動出料按鈕，即可完成自動出料環節，在降低工人勞動力的同時，也增加了產品炸制的一致性和均勻性，提高了產品的質量。
電加熱油炸機,小型油炸機采用油水混合的工藝，炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳統油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發黑現象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無廢油產生。
