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發布時間:2021-09-08 18:00  
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簡單易懂的關于冷庫的條例
冷庫設計的規模應該以冷藏間或儲水間的公稱容積為計算標準,而不能粗糙的量出長寬高了事;其次,用來冷藏肉類和果蔬的體積利用系數是不一樣的,也就是說每個冷庫隨著自己裝的物體不同它們的體積利用系數是各不相同的,所以在建造定要搞清楚自己裝在冷庫里的是什么,實際利用的地方有多少,這樣不僅能幫助更好的判斷冷庫的利用率也可以知道自己需不需要臨時更改擴建冷庫。此外冷庫中房間分割很重要,有異味的東西一定要隔離,建立單獨的隔間,不然串味就很讓人頭疼了。

冷庫設計需要考慮哪些因素
一般建筑設施的建設都需要考慮當地的自然因素,其實一個建筑的建設成功與否,有很大一點就是自然因素沒有考慮好,當然冷庫安裝也是這樣,所以在安裝冷庫的時候要充分考慮自然的影響程度,這樣才能更好的建設冷庫。
先冷庫地點的選擇,要符合制冷工藝的要求、出庫的方便,特別是冷卻間、凍結間的布置一定要服從生產的流程,盡量給生產操作的流水作業創造方便條件,針對有異味或殘次食品,可考慮設置專門庫房分開布置。

冷庫對建筑結構材料要求
冷庫對建筑結構材料要求:
冷庫中長期是低溫環境,在這樣的低溫環境中,特別是在周期性凍結和融解循環過程中,建筑結構易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造要有足夠的抗凍性能。總的來說,設計冷庫建筑結構和材料要求就是四點:隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性。
平衡窗設計:
小型冷庫要求密封,在實際使用時由于庫內和庫外的溫差較大,很容易出現熱脹冷縮現象導致庫門打不開,為了有效解決這類型的問題,小型冷庫設計時一定要具備平衡窗設計,當冷庫內部的壓力過低時,可以適當的向其中補充空氣,讓壓力平衡。
衛生設計:
酒店,機構的小型冷庫對于衛生要求十分嚴格,為了防止冷庫的衛生安全隱患,在建造時一定要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方是形成SR 30毫米以上的球形陰角;這種特殊的結構可以有效防止衛生死角,保證庫內的環境衛生。

?生鮮冷庫制冷機組
生鮮冷庫制冷機組:
制冷機組是生鮮冷庫設備的核心部件,因此也是日常保養的重要部位。對制冷機組,要定期檢查其各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏等。同時要注意,制冷機組周圍不能堆放雜物;制冷機組上的冷凝器易被沾污,要定期清洗,以保持良好的傳熱效果;在運轉過程中若發現噪聲異常,要停機檢查,排除后再運行等。