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發(fā)布時間:2020-07-26 15:06  
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三色藜麥之間有什么差距?
藜麥有紅、白、黑3種顏色,營養(yǎng)價值相似,但口感和烹煮時間有細微差異:
白藜麥烹調(diào)時間,煮15分鐘;
黑藜麥所需要的烹煮時間久,紅藜麥則介于兩者之間。
吃起來的話,白藜麥有淡淡的青草香,口感就像芝麻一樣松脆;
黑藜麥比白藜麥來的甜,更有嚼勁;紅藜麥的纖維含量三者中較高。
堿不落有機藜麥采用的是產(chǎn)自吉林通榆的白藜麥,口感較好還是白藜麥,更接近于日常吃的米飯的口感,也更適合日常來食用,如果家里有老人或者小孩等等胃腸功能比較弱的,可以嘗試著把堿不落有機藜麥和米飯按照適合的比例混在一起煮,既能吸收營養(yǎng),又能較快的適應藜麥的口感。
堿不落藜麥的口感適合大部分人食用,為了把藜麥這種健康飲食帶到千家萬戶,吉林單氏米業(yè)為藜麥提供代工服務,可以作為您的代工工廠,保質(zhì)保量,歡迎咨詢!
堿不落有機藜麥的營養(yǎng)元素都有哪些?
堿不落有機藜麥是全谷全營養(yǎng)完全蛋白堿性食物,胚芽占種子的30%,且具有營養(yǎng)活性。
堿不落有機藜麥的蛋白質(zhì)含量高達16%-22%(牛肉20%),品質(zhì)與奶粉及肉類相當,富含多種氨基酸。
其中有人體必需的全部9種必需氨基酸,比例適當且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的賴氨酸,鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質(zhì)營養(yǎng)含量高,富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和E族維生素、、甜菜堿、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物,膳食纖維素含量高達7.1%,膽固醇為0。
堿不落有機藜麥不含麩質(zhì),低脂,低熱量(305kcal/100g),低血糖(GI升糖值35,血糖標準為55),幾乎都是常見食物里佼佼者。
沒有嘗試過堿不落有機藜麥的可以嘗試一下,從口感到營養(yǎng)都值得推薦。有想要通過藜麥收獲一桶金的您,堿不落藜麥更是好選擇,吉林單氏米業(yè)提供OEM服務,您有需求,請放心前來咨詢,隨時為您答疑解惑,24小時為您提供實施方案,讓你沒有后顧之憂!
堿不落有機藜麥的營養(yǎng)比大米更加豐富
大米除了淀粉和少量植物蛋白,其它營養(yǎng)成分都很少。
藜麥是全谷物,除了淀粉,還有豐富的膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì),藜麥的蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成也要比大米更豐富。
因此堿不落有機藜麥的營養(yǎng)價值超過大米。
減肥的時候,主食會少吃一點,如果用堿不落有機藜麥替代部分大米,就能在少吃主食的同時獲得更加豐富的營養(yǎng),有助于保證減肥期間的營養(yǎng)需求。
堿不落有機藜麥熱量和大米差不多,但是營養(yǎng)價值高,飽腹感強,適合減肥的時候吃。
吉林單氏米業(yè)擁有自然保護區(qū)種植基地,品質(zhì)超出市場大部分藜麥,源頭種植基地和工廠,全流程可視化,如期保質(zhì)保量的供貨。歡迎前來咨詢。
藜麥作是假谷物?
堿不落有機藜麥雖然被稱為“麥”,但和我們?nèi)粘J秤玫墓任飬s是八竿子打不著的關(guān)系,你一定料不到它的近親竟是菠菜和甜菜。
因為植物科屬問題,藜麥和蕎麥、莧米一直被稱為“三大假谷物”。
藜麥種子顏色主要有黑、紅、白幾種顏色,其中黑、紅色的籽粒較小,白色口感較好。外面谷皮具有苦澀感,可保護籽粒不受昆蟲和鳥類的滋擾。
對于大多數(shù)人來說麩質(zhì)是很普通的蛋白質(zhì),容易被胃腸道消化。然而少部分人卻不能消化麩質(zhì)蛋白。
此類人群食用含有麩質(zhì)蛋白的食物時,會出現(xiàn)乳糜瀉。而藜麥蛋白質(zhì)含量高于小麥卻不含麩質(zhì),在口感上有一定的韌勁,因為籽粒很小,同時又具備軟糯感。其富含的礦物質(zhì),平均超過普通食物3倍以上。
堿不落有機藜麥易消化,卻消化的緩慢,營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)緩慢釋放,對消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)負擔小,是對身體非常友好的食物。它的升糖指數(shù)僅僅35,遠低于低升糖食物標準(數(shù)值是55),是大米的1/2,幾乎所有谷物里的。
吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地和專利的專業(yè)加工廠,工廠每天加工,保證糧食的新鮮,可真空包裝,生產(chǎn)技術(shù)成熟,提供OEM代工服務,是您可以放心信賴的代工工廠。