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發布時間:2020-10-01 13:27  
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隨著人們生活節奏的不斷加快,新鮮蔬菜已經不能完全滿足人們的生活需要,脫水蔬菜開始越來越多的走進現代人的生活。根據目前的市場情況來看,頂能發現,脫水蔬菜市場出現了供不應求的狀況。
將新鮮蔬菜加工成脫水蔬菜,明顯具有以下幾大優點:一是水分含量低,可以延長貯藏期,可降低貯藏、運輸、包裝等費用;二是原料的利用率高,脫水蔬菜對原料的要求不高,特別是對原料的大小、形狀沒有要求;三是加工制成脫水蔬菜后,拓寬了果蔬原料的應用范圍。
凍干樹莓貼牌生產廠家查蟲的方法具體有如下幾個:
在產品中檢查扦樣時,將打開的包件,首先要檢查內包裝各個部位,產品的表面層及四周角落處有否吐絲、結塊現象。室內檢驗:將現場過篩攜回檢驗室的粉末和碎屑樣品用解剖鏡進行檢視。檢查有否蟲卵。環境檢查:在查蟲時首先要檢查堆物倉庫的每個角落、縫隙、樁腳的周圍有沒有蟲害污染及有蟲的跡象。
過篩檢查:當品質樣品扦取后,在包件中隨機取樣不少于1kg,進行手篩(過篩件數比例一般為貨物總數的1%~2%,每批不得少于2件)。

原料挑選 選擇具有豐富肉質的蔬菜品種,脫水前應嚴格選優去劣,剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜,過熟或不熟的亦應挑出,除瓜類去籽瓤外,其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈,然后放在陰涼處晾干,但不宜在陽光下曝曬。
新鮮蔬菜的加工處理離不開一些列的干燥設備,頂能認為脫水蔬菜的生產中干燥設備對終產品的口感、品質、賣相都有很大的影響。
頂能了解到,不少的白領入冬以來不愿意外出就餐,就會選擇這種簡單的脫水蔬菜湯,5分鐘就能做出美味的菜湯。
