山東荔枝醋出售產品介紹,左園飲品OEM貼牌

       荔枝醋是指以荔枝汁經發酵而成的醋、再兌以荔枝汁等原料而成的飲品。水果具有獨特的芳香成分，雖然在果醋生產過程中會有所損失,但或多或少地都能有一部分進入食醋,使食醋具有了水果的芳香。并不是廚房里的調味品。荔枝原醋兌以荔枝汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。市場的高溫滅菌的荔枝醋并不具備減肥效果，實驗證明，荔枝醋等飲品不能取代營養補品。荔枝醋、荔枝醋飲料、荔枝醋代加工

       醋飲料又稱之為維生素飲料因為現在人們的對果醋飲料的需求越來越大，市面上出現的維生素飲料的種類也越來越多。但此法由于使用純培養的菌、酶系不豐富，再加上釀造周期短，產品的風味、色澤存在不足。消費者的選擇也隨之增多，那么到底有哪些是屬于醋飲料呢?跟著小編一起去了解吧。很多飲料都包含了維生素成分，如果要說醋飲料，功能性飲料都有維生素成分，運動飲料中也有一定的維生素添加，畢竟維生素也為身體提供必要的能量。但是這些都只是飲料不能代替其他。荔枝醋飲品、荔枝醋飲料

       果醋在很早以前就開始生產了，它有著比糧食醋更為悠久的歷史。從原料、工藝蘋果醋：原料是蘋果汁經發酵而成的蘋果醋、再兌以蘋/果汁等原料而成的飲品。人類生產、食用果醋已經有7000年的悠久歷史，比糧食醋早3800多年。果醋的原料是水果，所以比糧食發酵產生的醋多了果香和果味，酸味也就是其產生的醋液是水果本身直接醞釀而成的，不是現在簡單的水果加米醋泡制的。果醋中不揮發酸的成分中包含了果酸，口感爽潔怡神。果醋的色澤會因為不同的果色兒呈現不同的顏色。

       果汁制醋是先榨出果汁，然后采用液態發酵法進行發酵。荔枝醋有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止斑的發生，令皮膚更加光滑。這種方法具備液態制醋工藝的優點。但此法由于使用純培養的菌、酶系不豐富，再加上釀造周期短，產品的風味、色澤存在不足。因此，一般要經過兩個月以上的陳釀過程，使食醋的色、香、味進一步形成，從而提高食醋的品質。其工藝流程如下：荔枝→清洗→破碎→酶法液化→榨汁→果汁→加熱加酶澄清→過濾→調整糖濃度→酒精發酵→醋酸發酵→陳釀→過濾→勾兌→殺菌→包裝→成品。