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購買海鮮時可以通過氣味判斷，新鮮海鮮都會有一股腥味，但是添加了“吊白塊”的海鮮會有福1爾馬林的刺鼻氣味。因此，建議消費者去大型正規超市購買食品，以免遇到含有非1法添加劑的食品。印染工業級吊白塊

吊白塊有極強的還原性，有漂白作用，而雙氧水又具有極強的氧化性，因此二者不能混用。于是，一些黑心商販開始用吊白塊來改善粉條的賣相，大家挑選時要注意。吊白塊印染工業中用作棉布、人造絲、短纖維織物等的拔染劑、還原染料。制備合成樹脂和合成橡膠時用作氧化還原催化劑。也用作解1毒劑、糖類漂白劑、除垢劑、洗滌劑以及用于制備靛藍染料、還原染料等。印染工業級吊白塊

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使用“吊白塊”能改善食品的外觀和口感，粉絲放入“吊白塊”可使其變得韌性好、爽滑、不易煮爛。但加熱后，它會分解出毒的致癌物質，比如甲醛，消費者食用后會引起胃痛、嘔吐和呼吸困難，并對肝和、神經造成損害，嚴重的還會導致癌變和畸形病。印染工業級吊白塊

近日，廣東一家幼兒園因其廚房儲存、經營過期腐竹而被重罰，引起了很多人的關注。其實，腐竹食品的問題不止過期這一個，腐竹中非1法添加吊白塊等有害物質的問題更應引起重視，更應加大打擊力度，因為這種有毒腐竹對人體健康的危害更大。印染工業級吊白塊

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現場快檢結果呈吊白塊（甲醛次）陽性，還在其中2家查獲吊白塊。印染工業級吊白塊國家嚴禁將其作為食品添加劑在食品中使用，但仍然有個別不法商家，為了食品的色澤，私自在食品中添加“吊白塊”。目前，窩點生產經營人員已被，作案工具、生產成品已被扣押。據了解，此次突擊查處行動共查獲成品腐竹298公斤，半成品腐竹76公斤，原料（黃豆）225公斤，吊白塊一批。扣押作案工具面包車3輛，電動三輪車1輛，空壓機，電動機，電子秤一批，還扣押消泡劑、六次四胺等食品添加劑一批。

吊白塊的毒性：大鼠經口LD50（半數致死量）＞2克/公斤體重。吊白塊的毒性與其分解時產生的甲醛有關。口服甲醛溶液10-20毫升，可致人。口服甲醛溶液后很快吸收。人長期接觸低濃度甲醛蒸汽可出現頭暈、、乏力、嗜睡、食欲減退、視力下降等。