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發(fā)布時(shí)間:2020-12-20 09:00  
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有些小伙伴一直有疑問(wèn)說(shuō),如果將水稍微加熱到溫水可以嗎?其實(shí),如果加熱溫度和加熱時(shí)間不夠,水中仍可能存在僥幸存活的微生物,直接飲用同樣可能存在安全風(fēng)險(xiǎn)。事實(shí)上,國(guó)外一些國(guó)家,比如美國(guó),他們要求在社區(qū)開(kāi)展飲水安全教育,提示人們喝煮沸的水,這樣才能更好保證安全。所以嚴(yán)格來(lái)說(shuō),沒(méi)有加熱的涼水和沒(méi)有充分加熱的溫水都是有安全風(fēng)險(xiǎn)的。
今天告知大家桶裝水并不是永遠(yuǎn)衛(wèi)生的。在使用過(guò)程中,桶裝水同樣可能滋生微生物,如果長(zhǎng)期不清理,也可能存在安全風(fēng)險(xiǎn)。我國(guó)曾多次發(fā)生由飲水導(dǎo)致的案例。一般來(lái)說(shuō),桶裝水中的污染主要來(lái)自兩個(gè)方面:一是在使用時(shí),微生物、病毒等微生物可能隨著空氣進(jìn)入飲水機(jī)中。而且,空氣本身存在的灰塵等也可能進(jìn)入桶裝水中,成為微生物等微生物生長(zhǎng)繁殖的“溫床”。二是桶裝水基座與桶接觸的部位存在一些結(jié)構(gòu)死角,如果長(zhǎng)期不清洗,也會(huì)成為微生物等微生物生長(zhǎng)的地帶。
【桶裝水】的弊端:
桶裝水接飲水機(jī),成本高、有效期短、更易受二次污染。
弊端一:桶裝水成本高,桶裝水一桶約為7-20元不等,成本較高,這種水還有相當(dāng)大的比例是一些小作坊裝桶,甚至直接用井水或自來(lái)水裝桶,盛行,真假難辨。
弊端二:存在安全隱患?!昂谛乃?、“黑心桶”、“二次污染”等眾多已曝光的污染問(wèn)題充斥著桶裝水行業(yè)。
弊端三:使用不甚方便,須電話預(yù)約、等候。買完水卡可能送水工就“跑路”了!
四學(xué)會(huì)五注意”識(shí)別桶裝水好壞
一則“昆明一家水企業(yè)直接用自來(lái)水灌裝桶裝水”的消息刷爆了微信朋友圈和微博,后被證實(shí)此消息屬謠言,是捏造并散布事實(shí)。不過(guò),隨著市場(chǎng)上桶裝水品牌越來(lái)越多,消費(fèi)者如何在眾多的品牌中購(gòu)買放心水呢?市消協(xié)提醒廣大消費(fèi)者“四學(xué)會(huì)五注意”。首先,學(xué)會(huì)挑選合格的生產(chǎn)銷售企業(yè)。消費(fèi)者應(yīng)挑選證照齊全、通過(guò)了食品安全體系認(rèn)證的包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的桶裝飲用水。購(gòu)買水票時(shí),要查看水票是否蓋有與營(yíng)業(yè)執(zhí)照相符的企業(yè)公章,是否注明使用期限等相關(guān)信息。