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發布時間:2021-08-10 18:57  
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行星式攪拌鍋產品介紹
該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃氣加熱形式,具有受熱面積大,熱效率gao。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
火鍋底料攪拌炒鍋供應商



?全自動電磁加熱攪拌炒鍋特點
全自動電磁加熱攪拌炒鍋特點
電磁炒鍋整個生產過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設置多階段炒制配方工藝,根據不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。大大提高產品品質,使每一鍋炒制的產品品質均一穩定,所有參數由PLC觸摸屏很方便的輸入,且可預先貯存5組工藝參數,更換物料品種時只需調出相關的工藝參數即可。2、干凈衛生:使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
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醬料全自動行星攪拌炒鍋
傳統的熬制是用人工翻炒熬制的,不僅費時費力還容易造成因翻攪不均勻造成的口感不好、糊鍋粘鍋等問題。全自動行星炒鍋 正好解決了這一問題,獨特的攪拌裝置可自動翻轉熬制,采用花五角星式攪拌方式,無死角不糊鍋不粘鍋,鍋體還可90°傾斜倒料,操作簡單,用途廣泛。2、控制性好:采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,運行平穩,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌炒鍋。
主要應用于:大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂、食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業的炒制、預煮、蒸煮配制、融化、消毒、加熱、熱燙與濃縮之用。多年來,廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、濃縮工作時間,改善勞動條件的優良食品設備。用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動生產流水線。
1.料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、豆蓉、豆沙、蜜餞、棗泥、化糖 、化膠、熬油、月餅餡料、阿膠等)
2、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、芝麻醬、香菇醬、海鮮醬、咖喱醬等)
3、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬、芝麻醬、花生醬等)
4.糖果業(果醬、糖料、五谷豆漿、水果罐頭等)
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