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              舟山臘腸加工廠家誠信企業 義烏國榮腌臘制品廠家

              發布時間:2021-01-06 15:04  

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              義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號交通i便利。

              【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】


              國榮食品與您分享

              湖南臘肉,亦稱三湘臘肉,是選用皮薄、肉嫩、體重適宜的寧香豬為原料,經切條、配制輔料,腌漬、洗鹽、晾干和熏制六道工序加工而成,其特點是皮色紅黃、脂肪似臘、肌肉棕紅、咸淡適口、熏香濃郁、食之不膩;

              四川臘肉,是將肉切成5cm寬的條狀,再經腌漬、洗晾、烘制而成,成品具有色紅似火、香氣濃郁、味道鮮美、營養豐富等特點。



              義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號

              四川臘肉是一道美味可口的名肴,屬于川菜系。此菜外表顏色金黃。內里紅白分明。顏色鮮亮。誘人食欲。在四川食品特產中的地位絕i對不低于任何一樣其他小吃或肉類制品。

              在四川地區有的將腌制好的肉直接高處風干。不經過煙熏。成品是風肉。其吃法和臘肉相同。肉質紅亮,咸鮮適度,并具煙香之味。酒飯均宜。


              義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

              鴨肉,人們經常食用除能補充人體必需的多種營養成分外,還可祛除暑熱,保健強身,對患有癆熱骨蒸,食少便干,水腫,盜汗,咽干口渴,女子經血少等病癥者尤為適宜。

              鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗神經炎。


              醬肉類

              肉經食i鹽、醬料(甜醬或醬油)腌制、醬漬后,再經脫水 (風干、曬干、烘干或熏干等)而加工制成的生肉類制品,食用前需經煮熟或蒸熟加工。醬肉類具有獨特的醬香味,肉色棕紅。醬肉類常見有清醬肉(北京清醬肉)、醬封肉(廣東醬封肉)和醬鴨(成都醬鴨)等。【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】國榮食品與您分享優質臘腸臘腸色澤光潤、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色。

              風干肉類

              肉經腌制、洗曬(某些產品無此工序)、晾掛、干燥等工藝加工而成的生肉類制品,食用前需經熟化加工。風干肉類干而耐咀嚼,回味綿長。常見風干肉類有風干豬肉、風干牛肉、風干羊肉、風干兔和風干雞等。