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發布時間：2020-08-07 08:34
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佛山市廣億環保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。選購時，還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架，這種類型更方便使用。是國內生產有規模，有實力洗碗機企業之一！
洗碗機
商用洗碗機起源于美國，起初只是家用洗碗機的發源，慢慢轉變為商用洗碗機，商用洗碗機傳到中國后多數用于餐廳、酒樓、食堂、飯店、賓館等場所。
轉變是由于整體設計構造依據國外餐具設計，雖然國內用起了商用洗碗機，但是價格昂貴且清洗中國餐具不夠方便。通過我們的中國制造企業進行了改革！擁有了屬于自已國產的洗碗機。
隨著時代的進步，第二次改革隨著餐具集中式消毒中心的到來，針對各種消毒餐具的清洗以及清洗量來定做不同的商用洗碗機。（其中也分了幾代機型更新，這里就不多講啦）
商用洗碗機發源到現在經歷了三次重要轉變
現在新型的廣億商用洗碗機集清洗、烘干、消毒為一體，而且價格也非常便宜。在技術上也有在原基礎上改變為雙核變頻加熱，比傳統洗碗機節省50%用電。水箱設置為循環水箱，可以循環利用，從而節省水資源！
而且在清潔效果上，廣億商用洗碗機確實要遠遠超過手洗及傳統洗碗機。
新型廣億商用洗碗機比原來傳統洗碗機破損率也下降了50%以上。而且傳統洗碗機基本是裝框后再放入洗碗機，比較麻煩。現在的商用洗碗機直接把餐具放在傳輸帶上就可以快速通過清洗烘干過程，一臺機器1-2個人操作即可，清洗速度可以每小時幾千件以上哦！
新型商用洗碗機更適合中餐廳用，根據中餐的各種不同形狀的碗、盤、碟等，以及不同材質的塑料、密胺、陶瓷、不銹鋼餐具都可以清洗。而且洗碗環境也由原來后廚的臟亂差變成現在干凈 衛生！對于洗碗工的勞動強度也有明顯降低，有效的避免了員工潛在傷害風險！
佛山市廣億環保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。4．網帶平放式：常用于商用洗碗機，又被稱為是第四代商用洗碗機，市場反映良好。是國內生產有規模，有實力洗碗機企業之一！
食堂洗碗機是現代食堂餐飲具衛生的保障
食堂洗碗機是現代食堂餐飲具衛生的保障，現在生活水平提高，而且對于食品衛生越來越重視，現在很多學校或工廠員工食堂都有認識到食品安全與食品衛生的重要性、配備商用大型洗碗機來保障食品衛生安全。
食堂大型洗碗機的優勢，讓你不得不重視！
做為學校或工廠的食堂，一般就餐人數都是在幾千人以上，這么大的工作量，如果由洗碗工來洗的話，不僅拖慢餐具周轉速度，而且餐具的干凈速度也大大折扣。洗碗機有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛生，在清洗餐具時不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進行替代。用華璟大型洗碗機不僅可以保障餐具的快速循環利用而且在餐具清潔殺菌效果也提高100%。人工清洗可能一塊抹布洗千百個餐具，殘留的細菌不計其數，然后這些在大型洗碗機上來說都是不會發生的事！
人工清洗餐具的破損率遠遠要高于大型洗碗機，因為餐具堆疊的碰撞或者洗滌劑的滑膩而讓餐具不小心損壞比比皆是。而廣億大型洗碗機可以有效的避免餐具堆疊的問題，因為全封閉的清洗過程，所以更不會出現破損的情況。
使用大型洗碗機可以提高食堂后廚形象，看到干凈的廚房，讓用餐者對衛生情況會更加放心。如果是大量餐具堆積在洗碗池里，油污、積水遍地都是，那么對于會導致細菌，即便是人工洗的再干凈，首先在感官上都會覺得餐具不衛生。
以上就是對于食堂用大型洗碗機的一些見解，希望可以幫到您!
佛山市廣億環保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。6、多層保護：內膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。是國內生產有規模，有實力洗碗機企業之一！
洗碗機終將成剛需，替代人工洗碗
相應地，消費者對洗碗機也普遍有了正確的認識，早期人們對洗碗機的認識更貼近“洗盤機”，不少中國消費者認為中國廚房由于面積小、安裝受限、飲食習慣復雜等原因不適合使用洗碗機，如今，這一對洗碗機長期存在的“誤解”早已被澄清：洗碗機不僅適合西式廚房，同樣也非常適用于中式廚房。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式式、水槽一體式及集成式[1]。
與此同時，針對中國家庭的特點，各大家電制造商也進一步推出了貼近中國家庭的洗碗機戰略，對洗碗機進行“中國化”改造，開發了臺式機、緊湊式的嵌入機、超薄型的機器等。例如，美的設計的碗籃已更符合中國餐具的擺放；針對中國人對干燥性能比較重視的特點，也將干燥性能大幅度提升；而為了打消中國消費者的費電顧慮，還將原來1~2個小時的洗滌時間大大縮短，等等。而無需經過消毒碗柜，停留一段時間消毒后才能使用，從而節省大量的人力和時間。這些產品創新可以說是為了中國廚房量身打造，極大迎合了中國消費者的使用習慣。
可以說，各大家電品牌陸續加入競爭，京東家電等電商平臺的大力推廣，給洗碗機產品創新、市場格局帶來了巨大的變化，也讓在國內一直默默無聞的洗碗機一躍成為家電界的“網紅”，帶領新興廚電品類成為了中國家電市場新的增長點。
佛山市廣億環保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。5、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內，以免堵塞過濾器，影響洗滌。是國內生產有規模，有實力洗碗機企業之一！
洗碗機的洗滌過程
A. 開門式
1. 打開洗碗機機門，把所有待洗的餐具放在碗碟架內，推入洗碗機內。
2. 關上洗碗機機門，洗碗機開始自動清洗，同時洗碗機指示燈會顯示。
3. 洗碗機在自動清洗時，可準備下一次所需洗滌的餐具，當循環指示燈熄滅時，說明洗滌過程已完成。
4. 打開洗碗機機門，把洗干凈的餐具連同碗碟架一起拉出來。
停留約25-30秒，待餐具上殘余的水份晾干，再收拾、分類存放。
A. 通道式
1. 等主洗水溫達到55℃時開始開機。
2. 把花灑沖過的餐具放入洗碗機，可連續放入。
3. 等筐子完全出來時再隔一個筐左右的時間，進行收餐具。
B. 收餐具
1. 裝杯子的杯架要斜放，以便杯內、杯底凹陷部位的積水能流掉。
2. 收餐具時檢查餐具是否已干凈，水是否已晾干，然后把它們分類存放。如發現餐具沒洗干凈或色澤暗淡，則須放入餐具去漬粉的溶液中浸泡清洗。
3. 裝筷子、湯匙的平底筐要斜放，不易停水。
洗碗機的消毒溫度
1. 主洗溫度55-60℃。（注：洗滌密胺、不銹鋼餐具時需60-70℃）
2. 過水消毒溫度80-90℃。（特殊材料60-70℃）
洗碗機及周圍環境的清洗
1. 洗碗機使用結束后或連續清洗2-3小時后應中途換水，關閉洗碗機電源開關，打開洗碗機機門。
2. 取出隔渣盤，沖洗干凈；提出溢流排水管，使水自動排放出。
3. 取出主洗上下水臂，放在邊上檢查情況。
4. 戴手套用干凈的抹布沾取一些酸性除垢劑，把洗碗機缸內的探頭擦洗干凈，然后用水管把整個洗碗機內部沖洗干凈。
5. 洗干凈后吧配件重新裝上。
6. 洗凈并擦干洗碗機外殼的表面及操作臺，把洗碗機機門打開，使之自然干燥。
7. 用洗滌劑和水洗凈四壁及地面。
