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發布時間:2021-06-18 10:40  
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熟食店展示柜批發特點
熟食店展示柜批發特點
1、有效減少展示柜內部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了展示柜的能耗。采用蒸發器和進口熱力膨脹閥,保證了蒸發器的工作,減少了除霜工作,降低了能耗。專業防冰堵技術,解決了困擾展示柜行業的一大難題。
2、大圓弧玻璃,外觀設計美觀大方,且可選擇機組外置,柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型材保護,美觀大方,經久耐用。針對展示柜運行的惡劣環境,展示柜零部件全部進行防腐防銹處理,采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。
3、制冷系統采用進口機組,具有運轉平穩、節電、無液擊、、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點,確保了較惡劣環境下制冷系統的能操作,是長壽命制冷主機,其他主要零件配件均為進口。微電腦全自動控制,自動恒溫,自動化霜,確保設備正常運行。
熟食店展示柜批發
1.使用三相插座。從熟食店展示柜批發的安全角度考慮,熟食店展示柜批發必須有可靠的接地,也就是要用三孔插座,而且是真正接地的,即使用三孔插座,如有里面只接兩根線,也是沒有接地的。
2.熟食店展示柜批發停用時間不要超過3個月。一般情況下,熟食店展示柜批發不要停用。8、空氣濾網,干燥過濾器,壓縮機冷凍油應根據實際使用情況定期更換。停用時溫度升高會加快管路的腐蝕,影響熟食店展示柜批發的使用壽命。如果熟食店展示柜批發停用,要將熟食店展示柜批發內外都擦干凈,然后開門放置,用透氣的布蓋住或放在干凈的地方即可,注意不要密封,密封會產生異味。再次使用熟食店展示柜批發時會散發出一定的異味,是正常現象,一旦通電一段時間后,異味會自動消失,停用時間盡量不要超過3個月。
熟食店展示柜批發使用注意事項
注意事項
1、冷凍食物在食用之前應提前放入冷藏室內融化,這樣既可降低冷藏室的溫度,又能節省電能,熟食應冷卻到室溫后再放進熟食店展示柜批發內。
2、存放的食物之間要留有空隙,以便冷氣對流、溫度均勻。采用小包裝可以減少冷透的時間,又省電,存取又方便。
3、如果熟食店展示柜批發內有異味可以用橘子、橙子皮去味,一般一個晚上即可去除異味。
4、要保證熟食店展示柜批發后部干燥通風,冷凝器應與墻壁等保持一定距離,不得用棉被等可燃物蓋壓,以免影響熱量的發散。
5、一般來說冷藏箱只能保鮮,只能作為短時間的貯藏室使用,長時間貯存食品則應放在冷凍室。但冷凍室的食品也有一定的存放時間,因為雖然冷凍的細菌繁殖慢,但時間太長也要發生變質,有時即使不變質,味道也要發生變化,請按照說明書的使用期限存放。
熟食店展示柜批發熟食店怎樣裝修
裝修、空間的擺放就不用像其他的餐飲店一樣,裝修方面只要整潔、干凈,讓顧客感覺吃你家的東西放心就行。還有就是,因為熟食類的小吃比較多,每種小吃的類應該好好擺放,不要讓顧客覺得你這邊太亂,然后對你的熟食的衛生方面有所顧忌。熟食擺放整潔、分類明確,給顧客安全衛生的一種樣子,來買熟食的人才會越來越多。在冷凝器中氣態的氟里昂12不斷向周圍空間放熱,逐步液化成液體。
經營熟食店可一定要注意:
熟食的擺放,售賣熟食的地方一定要干凈整潔,好印象得先留下來。
熟食的賣相要好一點,就是能讓顧客產生購買的欲望。
熟食售賣的地方,燈光盡量柔和、暖色調,會給熟食的賣相增加不少。就像是賣蔬菜的地方經常使用綠色的燈光。
熟食的味道得好,所有的只要是干餐飲行業的,味道一定是重要的。味道好了,才會有更多的人來買。