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發布時間:2021-01-16 17:49  
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冷庫中排除異味的方法,冷庫中產生異味的原因所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。另一個原因是,系統制冷劑泄漏較多,遇上這種情況,應先查找漏點,重點檢查各管道、閥門連接處,查出泄漏部位修補后,再充入足量的制冷劑。冷庫中產生異味,一般說來有以下幾個方面的原因:冷庫在未進食品前就有一種異味存在。
保養冷庫壓縮機的辦法:冷庫機組在初期運轉時要細心觀察壓縮機的回油情況,并保持清潔。如果發現油面不夠清潔或者是油面下降,要及時加油或者換新油。匠誠機電和您分享:冷庫制冷效果不好的原因是:供電問題:檢查配電箱及顯示屏顯示,檢查冷庫專用電閘門。這樣可以避免潤滑不良。要時常的觀察壓縮機設備的運行情況,檢查排氣溫度,在季節變換時,溫差變化大的時候要特別注意運行情況。如果異常,及時檢查,調整系統冷凝溫度和供液情況。

冷庫制冷效果不好的原因是:冷庫制冷機組:檢查控制器參數設定是否有問題、溫度控制器是否有問題、制冷劑是否泄漏,還要檢查機組散熱情況,如果散熱不好會導致制冷機組冷凝壓力過高,而為了保護壓縮機,壓力控制器會在這樣的情況下控制機器停止運轉。
