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發(fā)布時間：2021-01-20 21:50
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油水分離油炸機(jī)鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時，可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
需清倒鍋內(nèi)油時，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行，把炸籃及護(hù)板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進(jìn)行清理。
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食品油炸機(jī)，全自動油炸機(jī)，電加熱油炸機(jī)，燃?xì)庥驼C(jī)，鍋巴油炸機(jī)，薯片油炸機(jī)，油炸鍋。燃?xì)庥驼C(jī)，燃?xì)夤?jié)能油炸機(jī),電加熱油炸機(jī)，導(dǎo)熱油油炸機(jī)， 油炸設(shè)備：休閑食品加工設(shè)備，肉制品加工設(shè)備，飲料食品加工設(shè)備，制藥設(shè)備，定做各種食品設(shè)備。多年來通過借鑒國外先進(jìn)油炸工藝和控制技術(shù)，為國內(nèi)食品油炸企業(yè)提高了競爭力。銷售電話看圖片燃?xì)庥驼C(jī)，新品氣加熱薯片油炸機(jī)采用SUS304不銹鋼制作。全程油溫自動控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各工藝要求食品。
油炸機(jī)安全生產(chǎn)操作規(guī)程
一．開機(jī)前準(zhǔn)備：
1.導(dǎo)熱油爐提前30分鐘啟動。
2.打開油炸機(jī)主電源開關(guān)。
3.啟動油炸機(jī)上升按鈕，檢查網(wǎng)帶，刮渣軸承等各傳動部位。
4.檢查機(jī)內(nèi)無異物，無積水。
5正確安裝濾油紙，并調(diào)整確保運(yùn)行正常。
6.檢查油炸機(jī)外圍管路，循環(huán)系統(tǒng)。
7.按下降按鈕將油炸機(jī)復(fù)位。
二．開機(jī)：
1.油炸機(jī)加油至不粘鍋以上即可。
2，按下配電柜上的加熱電源控制開關(guān)。
3.根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)備負(fù)責(zé)人設(shè)定油炸機(jī)油溫參數(shù)。
4打開刮渣控制電源及濾油，循環(huán)泵系統(tǒng)。
5.待油溫升至150℃以上啟動Ａ網(wǎng)帶，Ｂ不粘鍋及補(bǔ)油電源控制。 6.生產(chǎn)結(jié)束時提前10分鐘通知油爐關(guān)閉加熱系統(tǒng)。
7.生產(chǎn)結(jié)束時提前10分鐘通知制冷停冷。
沙琪瑪油炸機(jī)采用先進(jìn)效率的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進(jìn)行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。3、低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時，可采取冷卻措施。油水分別排放，更便于清渣換油。
雙層網(wǎng)帶，避免產(chǎn)品漂浮，使食品炸制更加均勻。
上面的電動葫蘆，可以將網(wǎng)帶自動提起，方便清洗，大大提高了工作效率，減少了人工勞動強(qiáng)度，而且干凈衛(wèi)生。
