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              發布時間:2021-09-27 20:49  

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              視頻作者:廣州福滔微波設備有限公司






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              每個人都喜歡吃豆制品。由于黃豆的密度大,吃的時候要蒸,吃起來比較麻煩。為提高大豆的食用價值和即食性,現在就給大家介紹一種可以在很短的時間內將大豆熟化,可直接食用的微波熟化設備吧!還可以將其打磨成粉末。由于生菜產量低,人工成本高,而大豆的熟化加熱不均勻,產品質量差,存在污染環境等缺點,傳統的炒鍋、轉爐等熟化方法已逐漸被替代。


              廣州福滔微波設備有限公司是廣州較好的一家微波亞麻籽微波烘烤設備亞麻籽烘烤設備廠家

              本公司生產的微波亞麻籽烘焙滅菌設備,它是通過微波的穿透性加熱,提高物料溫度,使物料內的水分蒸發汽化,蒸發的水蒸氣通過排水系統排出,從而達到干燥熟化物料的目的。

              微波亞麻籽烘焙滅菌設備的能量轉換,加熱速度快。微波能量穿透物料,使物料內的分子相互摩擦而產生熱量,因此微波能量無損耗。

              微波亞麻籽烘焙殺菌設備低溫殺菌,損失較少的營養成分。本發明是在微波的熱效和非熱效的雙重作用下完成的,與傳統的殺菌方法相比,能夠在低溫和短時間內達到較好的殺菌效果。









              微波亞麻熟化設備具有自動溫度控制系統、微波密度自動控制系統、自動糾偏系統、自動報警系統、變頻調速系統、物料控制系統、數據交換系統.微波源為上位機,變壓器采用油浸水冷卻的方式,保證24小時連續運轉。本機采用流水線生產,操作簡便,產量高。

              適用于廣泛的設備:

              休閑食品業:瓜子,花生,腰果,杏仁,板栗,榛子,松子,核桃等。

              雜糧加工工業:玉米、高粱、大米、糯米、大麥、小麥、苦蕎、綠豆、大豆、紅豆、麥子、面粉等;

              榨油工業:芝麻,油菜,大豆,花生等。

              芝麻熟化原理熱不是從物體表面傳入,而是通過材料內部所含的水份以及物體自身對微波的吸收直接加熱。材料內部溫度高于材料表面,因為材料表面水份蒸發。在物料內部形成向外的壓差,加速水分子表面的遷移。這樣物體就成熟了。微波爐直接作用于熟化后的谷物內部,稱為“熱滲透”。雜糧的厚度與電場強度、微波頻率及雜糧的介電特性有關,而與“傳熱”所需的時間無關。微波爐加熱谷物時,當谷物內溫度高于100℃時,谷物內產生過多的水蒸氣壓力,加速水分子的運動。因此,微波爐煮芝麻的速度比對流熟化(自然熟化,蒸汽熟化,紅外線熟化等)要快得多。







              干燥滅活是指處理種子,使其,使其不能萌發和生長。微波熟化機微波烘焙設備用于奇亞籽、亞麻籽、線麻子、油菜籽、黃豆、黑豆、芝麻、糯米、黑豆、花生、藜麥、南瓜、玉米、紅小豆、綠豆、豌豆、腰果、杏仁、夏威夷果、核桃仁、開心果、蓮子、麥子、麥片、小米、高粱、百合、葛根、山藥片的低溫烘焙、熟化、殺菌,一機多用。

              傳統的烘烤設備用蒸汽加熱,需由內向外加熱,加熱速度慢需消耗大量煤炭,而微波真空烘烤設備采用電磁波加熱,無需介質傳熱,直接加熱到物體內部,加熱速度快,1千瓦微波可在3-5分鐘內將常溫下的水加熱到100℃,避免了上述缺點,因此快速、,烘烤周期大大縮短,降低了能耗。比傳統烘焙工藝能提高四倍以上的工作效率。

              微波烘烤設備加熱均勻,是由內向外同時加熱物料,物料的內外溫差很小,不會產生常規烘烤過程中出現的內外加熱不一致的情況,從而產生膨化效果,有利于粉碎,烘烤質量大大提高。




              加溫快:微波干燥裝置是使受熱物本身為發熱體,無需熱傳導過程。所以即使導熱較差的物料也能在很短的時間內達到加熱溫度。

              均勻加熱:微波干燥設備的加熱,無論物體的各個部位的形狀,都能使物體的表面同時均勻地滲入電磁而產生熱能。因此內外熱均勻度基本一致。

              節能:微波干燥設備加熱過程中,除加熱被加熱物料外,幾乎沒有其他損耗。從而提高熱效率,節約能源。

              抗酶殺菌保鮮:微波干燥設備加熱具有一定的熱效應和生物效應,可以在較低溫度下進行殺菌保鮮。它加熱速度快,時間短,可大限度地保存原料的活性及原料原色和營養成分。

              過程可實現自動控制:只要對微波干燥設備功率進行控制,即可實現即時加熱,無熱慣性。采用人機界面和 PLC實現對加熱過程和加熱工藝的可編程自動控制。微量元素粉干燥機微波干燥殺菌裝置現貨供應

              低溫烘培的益處:如果能有效地去除水分,又避免過度破壞植物蛋白和其他營養成分,還有的風味。