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              鋼城區辣椒烘干機廠家生產基地「鼎諾機械」

              發布時間:2021-07-14 13:52  

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              視頻作者:鞏義市鼎諾機械設備有限公司









              ?熱風循環烘干房幾大特點

              熱風循環烘干房是國內*產品,經我公司精心設計,不斷更新,達到國際*先進水平,該設備是一種箱體式,并可裝拆,CT-C(軸流風機)的系列產品,它是利用蒸氣和電為熱源,通過加熱器加熱,大量熱風在箱內進行了熱風循環,經過不斷新風補充從進風口進入箱體,然后不斷從排濕口排出,這樣增加了傳熱效果,使箱內物料水分逐漸減少。河南鼎諾空氣能熱泵烘干房設計先進的控制系統,烘房自動控制溫度及濕度,可分時間(多10個時間段)控制不同的烘干溫度及排濕。

              熱風循環烘箱是一種適用面寬的盤架式間歇通用干燥設備,廣泛的應用于制藥、化工、食品、輕工等工業原料或產品的除濕。例如:原1料藥、中藥飲片、、沖劑、生藥、藥品包裝瓶、顏料、染料、脫水蔬菜等物料的干燥。

              熱風循環烘干房特點:

                1、本系列熱風循環烘箱采用新型工業烘箱zui新結構,風道內氣流平行橫向貫穿,提高了熱效率,烘箱側面配置的強大對流循環低噪音軸流風機,以保證烘箱內溫度的均勻性。

              2、該烘箱主要有箱體、熱風循環、加熱系統、保溫材料、箱門和電器控制等部份組成。

               3、箱體外表采用不銹鋼板或碳鋼加工制作,箱體內膽采用不銹鋼板密滿或鉚接制作。

              4、箱門密封材料采用食品級硅橡膠,箱門的密封采用結構的凸輪式鎖緊,經久耐用。




              葡萄干烘干房介紹

              葡萄干烘干房介紹:

                 葡萄干是葡萄經過葡萄干熱泵烘干房干燥工藝制成的產品。在整個制作過程中,既不加糖,也不加鹽,沒有任何香精、色素、防腐劑等的參與。所以,水果干屬于天然食品。

                 這個干燥過程,會濃縮水果中的糖分、蛋白質、脂肪和多種礦物質,膳食纖維和一些不怕熱的抗1氧化成分、維生素也會被濃縮。只有維生素C、維生素B1這樣比較嬌氣的營養素會減少。

              空氣能熱泵葡萄干烘干房干燥工藝:

                 葡萄的烘干過程本質上是水分的蒸發以及糖分的轉化,這就對烘干環境的溫度有著比較固定的要求。一般來說,我們將葡萄干的烘干過程分成三個階段:一階段是預熱,溫度要求在45~48℃;第二個階段是蒸發,要求溫度在65~70℃;網帶烘干機烘干的物料采用多層不銹鋼網帶移動堆放,熱氣流自下而上穿過網帶及上面的物料,熱交換速度快、蒸發強度高、物料受熱均勻。第三個階段是干燥,要求溫度為50℃。”

                 葡萄干烘干房又稱提子干烘干設備,是用于對清洗后的葡萄進行快速烘干,同時對葡萄進行殺菌、殺蟲(卵)處理。可大大延長產品的保質期,并且不易長蟲。葡萄干烘干房采用獨有低溫干燥工藝,恒溫階段式烘干方式,智能控溫排濕,均勻干燥葡萄水分,使葡萄干保持天然色澤、原始果香及維生素等營養物質,而且葡萄干甜度更甜了,外觀及口感更佳了。加熱熱源:蒸汽、電加熱、電蒸汽、空氣能熱泵、柴電兩用供用戶選擇。

                 空氣能熱泵葡萄干烘干房方便的一點就是自動化程度高。我們只需要明確自己需要的溫度和濕度,通過控制面板簡單設定一下即可。熱泵啟動后,會按照我們的設定參數執行烘干的全過程,不需要我們派人時刻看護,這大大提升了烘干的效率。

              使用葡萄干烘干房葡萄制干處理步驟:

                 葡萄干加工處理步驟:鮮葡萄-前期處理-剪串-浸堿處理-去籽-初步干燥-中間儲存-初產品洗滌除雜-干燥烘干-回軟-分級-包裝-儲藏

              1、前期處理:

                 制干的葡萄應選擇皮薄、果肉豐滿柔軟、外表美觀、含糖量高的品種,果實要充分成熟,又不可在熟。

              2、剪串:

                 材料處理好后,剪去顆粒太小和被損壞的顆粒,果串太大的應將其剪為幾小串,在晾曬盤上均勻鋪放一層。

              3、浸堿處理:

                 為加速干燥,并且縮短水分蒸發所需時間,應采用浸堿處理,除去葡萄表層上的蠟質層。一般在將葡萄放入1.5-4.0%的氫氧1化鈉溶液中浸漬1-5秒鐘。

              4、去籽:

                 用小刀將原料對半切開,去籽,均勻鋪在晾曬盤上。

              5、葡萄干干燥:

                 將所有均勻鋪在托盤上的去籽葡萄,有序放入葡萄干烘干房,以12P葡萄干烘干房為例,烘房尺寸為6.9×4.5×2.1高,每小時耗電量為10度電,前期采用38度低溫定色,烘干12小時,再調到42度溫度干燥,烘干時間為30小時左右。

              6、中間儲存:

                 將初步干燥的葡萄收回,裝在同一容器儲存1-2天。

              7、回軟:

                 將烘干的葡萄干堆放15-20天,使之干燥均勻,同時除去色澤較差的制品,即為成品。

              8、分級:

                 按照葡萄干的色澤、大小、干燥程度進行分級,粒大、壯實、味柔糯者為上品。

              低溫葡萄干烘干房適用物料:

                 葡萄干烘干房可廣泛適用于需要80℃以下溫度烘干的一大類物料,可完整保留物料的外形、色澤和營養成分,如:葡萄干、果脯、菊花、茶葉、藥材、蔬菜、干果、水果、海產品、食品、肉制品、化工、醫1藥、紙品、皮革、農副產品加工等行業,果脯烘干機設備操作簡單方便,無需專人值守,干燥品質有保證。箱式枸杞烘干房是為烘干物品提供封閉的環境,滿足烘干物料能夠及時脫水,而且環保節能。




              柑普茶烘干房產品介紹


              柑普茶烘干房產品介紹:

              不能裝太多也不能裝太少,因為后面還需要用到柑普茶烘干房的干燥工藝,裝多了會造成小青柑負重變形,裝少了又會使青柑表皮下陷,影響美觀度甚至是口感,每一步都是慎重考究的

               在進行處理殺菌過的小青柑果皮內裝入適量的普洱熟茶,廠家對入選的普洱茶的口感、年份、產地、品質等都是非常有講究的,說到適量,則是指裝茶時,不能裝太多也不能裝太少,因為后面還需要用到柑普茶烘干房的干燥工藝,裝多了會造成小青柑負重變形,裝少了又會使青柑表皮下陷,影響美觀度甚至是口感,每一步都是慎重考究的,這一過程與客家美食“釀”的過程有異曲同工之妙。性能三,最1大優點,烘干過程可隨時控制溫度和濕度,最1高溫度80度,烘干花椒可依據花椒的含水量不同調節不同的溫度及濕度,等同于自然干燥,烘干出的花椒色澤好,品質優。

              熱風循環柑普茶烘干房結構:烘干房箱體、烘房內熱風循環系統、自動排濕裝置、空氣能熱泵、溫濕度智能控制系統、物料小推車、物料托盤。

              熱風循環柑普茶烘干房干燥工藝

                 有規模的小青柑的干燥工藝,分為全烘、半生曬兩種。半生曬是指生曬和供溫烘干相結合,全烘是全部過程使用小青柑烘干房干燥。這一過程,目的都是為使柑皮在低溫干燥過程中更好的陳化,1大程度的保持原有的清香,保持穩定的揮發油芳香,使小青柑和普洱茶產生獨特的香氣,口感更醇更滑。1、節能省電:合理效利用于干燥室內的顯熱和潛熱,只消耗少量電能驅動熱泵機組工作。(而說到自然生曬,小批量的尚可,面對大批量果皮完整且不易干燥的青柑,遠遠不如半生曬或全烘,低溫烘烤來得有效,否則很容易發霉)

                 1.在烘干過程中,首先要考慮的是,在廣東地區,環境溫度較高,所以開啟空氣能熱泵小青柑烘干機后,設置PLC智能溫濕控制的參數,前期以45℃的低溫保持4小時,濕度控制為50%。 好讓陳皮的香味緩慢散發到普洱茶中。

                 2.接下來緩慢升溫,在原基礎上上升5℃即可,排濕也是緩慢排濕,幅度以降5%為宜,這樣的干燥狀態保持3小時。在這一階段,能提前聞到陳皮散發的芳香味。

                 3.這一階段,可以提高溫度,進行大量的排濕了,溫度在上述50℃的基礎上再上升10℃,濕度控制在30%,干燥4小時,這個過程較關鍵,令人沉醉而又熟悉的陳皮與普洱融為一體的香味就是這一階段開始散發出來的。

                 4.后把溫度再上升5℃,即65℃,濕度控制為15%,直至烘干即可,出于安 全和節能的考慮,柑普茶烘干房達到溫度和濕度后會自動停機

              烘干完成后,整顆小青柑約12克,其中普洱茶與果皮的重量比例為3:1,這種 洽當的搭配使柑皮與茶的味道相互平衡,融合到好的口感,當小青柑的揮發油含量高,干燥后的柑表皮會出現一層薄薄的白霜,反而是小青柑品質功效更好的 表征。另外在柑普茶的包裝方面也要做到匠心獨具,以精巧的茶果紙包裝為宜,獨立的包裝既美觀又方便茶友們拆開。空氣能熱泵藥材烘干房能夠適應大多數藥材干燥溫度,溫度最1高可達75℃,藥材烘干房以箱式封閉式房體結構,熱風通過房體上下或左右循環,空氣能熱泵藥材烘干機環保、無污染,藥材的烘干環境好,藥材品質符合要求。

                 鼎諾機械是專業的烘干房廠家,為客戶提供貼心服務以保證客戶使用柑普茶烘干房合用、實用、用起來舒心,鼎諾可根據客戶物料含水量大小、產量大小、廠房大小、用電量大小、以及材質要求來定制設備。




              茶葉烘干房品質好有保障


              茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。茶葉含有多種有益成分:茶多酚;茶色素;茶氨酸;茶多糖;Υ-氨基丁酸。

              對人體能起到很好的保健作用:能減低心腦血管發病和風險;有降低膽固醇和血壓的作用;有抗壓力和抗作用;能提高免1疫力;能提高殺菌力;有減1肥瘦1身效果;其他保健作用。

              中國大部分地區是季風氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。因此,不同季節喝茶也應做相應調整,一般主張:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。一般地,茶葉品質可用感官審評的方法去鑒別。就是通過人的視覺、感覺和味覺器1官,抓住茶葉固有的本質特征,用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法,后綜合判斷出茶葉品質。通常地,首先用雙手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶葉氣味,凡具有茶香者,為好茶;運行寬廣紅薯干烘干工藝:一、先把紅薯洗干凈,然后放在火上進行蒸煮,在紅薯大約有七八成熟的時候取出來,等冷卻后在進行切片。凡具有青腥味,或夾雜其他氣味者為差。同時,還可結合茶葉色澤來鑒別;用手抓一把茶葉放在白紙或白盤子中間,攤開茶葉,精心觀察,倘若綠茶深綠,紅茶烏潤,烏龍茶烏綠,且每種茶的色澤基本均勻一致,當為好茶。若茶葉顏色雜亂,很不協調,或與茶的本色不相一致的,即為品質欠佳的。

              茶葉作為飲品來到人們身邊前需要進行炒制干燥,傳統的人工炒茶費時費力,效率低,為了加大產量和節約人工成本,人們使用茶葉烘干機進行茶葉的制作。

              鼎諾機械設備有限公司的茶葉烘干機,通過無數次嚴格的實驗數據測試,實現對于茶葉干燥過程的不斷優化控制,建立一套準確高,適用性好,可操作性強的控制模型,大大改善了茶葉品質,提高了干燥的生產效率,實現干燥過程的節能。茶葉烘干房品質好有保障。

              采用新型熱泵干燥技術,節能優勢顯著。烘干過程精1確可調控,烘干狀態統一,茶葉質量高。設備系統可靠,質量過硬,機組經由嚴格的質量把關,使用壽命長。




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