山南地區豪華型多功能蒸飯柜價格推薦【金鉑特廚具】

云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊，擁有先進的數控生產、加工設備，運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制，期待您的來電！

蒸飯柜如何使用

  1.蒸飯柜左側下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管首進行排放蒸汽，以免管道堵塞成意外事 故。

  2.外接蒸汽時應注意；節能蒸飯柜非高壓密閉型容器，使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造 成危險。

  3.浮球閥應經黨檢查是否正常及流水是否暢通，如發現進水孔結垢堵塞應盡快進行處理，以免造成缺水干燒。

對于很多單位食堂、酒店后廚來說，蒸飯車是必不可少的設備，因為蒸飯車能解決廚房提供米飯、饅頭等食物的用量問題，并且它還操作簡便、安全衛士、靈巧實用等優點，但是各式各樣的蒸飯車，如何選擇合適的蒸飯車就是一個很重要的問題了，下面，我們一起探討選擇蒸飯車應該注意哪些方面。

根據放盤子的數量，蒸飯車又都有4盤，6盤，8盤，10盤，12盤（12盤及以下都是單門），24盤（雙門），36盤（三門）之分。盤，指的是40*60*4.8的不銹鋼方盤，有沖孔和不沖孔兩種。自己需要蒸的是米飯還是面食，提前和商家溝通好。一般蒸米飯的話，每盤蒸3.5公斤左右大米，12盤理論上夠300人用。

蒸飯柜分類特點

1.按加熱方式可分為：燃氣蒸飯柜、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜 　　

2.按規格大小可分為：單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜 　　

3.按性能特點可分為：普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜

6盤蒸飯柜適用人數范圍150人左右

8盤蒸飯柜適用人數范圍200人左右

10盤蒸飯柜適用人數范圍250人左右

12盤蒸飯柜適用人數范圍300人左右

16盤蒸飯柜適用人數范圍400人左右

20盤蒸飯柜適用人數范圍500人左右

24盤蒸飯柜適用人數范圍600人左右

32盤蒸飯柜適用人數范圍800人左右

40盤蒸飯柜適用人數范圍1000人左右

48盤蒸飯柜適用人數范圍1200人左右

據了解，大米是世界上1/2以上人口的主食。而我國稻谷年消耗量超過1.9億噸，有60%以上的人口以大米為主食。同北方相比，南方人以大米為主食，人均年消費大米大約上百公斤左右。另外，大米不僅可以用來制作白米飯，還能再加工成炒飯、拌飯、煲仔飯、蓋澆飯、竹筒飯、烏米飯，以及米飯團子、壽司、鍋巴等小吃。

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