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發布時間：2021-08-16 04:46
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燕窩怎么燉？很多窩友會覺得自己燉燕窩麻煩，實際上只要5步就可以吃到天然新鮮的燕窩了：燕窩燉多久，用什么水？建議用純凈水，大火燒開后轉小火慢燉30分鐘，或者使用300w的電燉鍋燉30分鐘，一次燉沒經驗的話，盡量把燉煮時間控制在30分鐘內，燕窩是水溶性蛋白，燉煮的時候水多/時間過長的話，容易化水，影響體驗。燕窩燉煮方法:先將燕窩放在清水中浸泡，使其松軟膨脹,撈起夠再用清水洗凈后瀝干，然后文火慢燉.根據不同品種,其浸泡的時間各不相同：洞燕：浸泡6-12小時，文火慢燉1-2個小時。白燕：浸泡4-6小時，文火慢燉約30分鐘-1個小時。燕絲：浸泡1個小時，文火慢燉30分鐘。燕條：浸泡4小時，文火慢燉1個小時。燕餅：浸泡3-4小時，文火慢燉1－2小時。 次數用完API KEY 超過次數限制
為證實燕窩酸對于兒童智力發展的重要作用，新西蘭的一組科學家曾對1025名受試兒童進行從出生到高中畢業為期18年的跟蹤研究，發現燕窩酸可提高兒童早期智力發展水平。研究結果表明：喂養的兒童在IQ測試、標準測試、教師評價以及在中學時期的綜合表現的分數均高于非喂養的兒童。由于非喂養初生嬰兒，其所攝入的燕窩酸比喂養要少20%，喂養時間越長，兒童的綜合智力發展水平分數越高。因此，科學家們得出如下結論：對嬰幼兒補充燕窩酸，可以增加大腦中燕窩酸的濃度，從而提高大腦的學習能力。 次數用完API KEY 超過次數限制
9.火龍果燕窩作用：有抗自由基，養陰材料：燕窩3-5克、適量火龍果、蜂蜜。做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鐘左右，出鍋待冷卻后加入適量火龍果蜂蜜即可。10.石榴燕窩作用：美容養顏，養陰，材料：燕窩3-5克、適量石榴、蜂蜜或冰糖適量。做法：將燕窩放入燉盅中，燉20-25分鐘左右，出鍋待冷卻后加入適量石榴蜂蜜即可。11.水果燕窩作用：潤膚養顏、益精、養肺、健腦益智：燕窩3-5克，適量石榴，芒果，獼猴桃，橙子，蜂蜜等。做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鐘左右，出鍋待冷卻后加入適量水果蜂蜜等。12.櫻花燕窩作用：宣肺，潤腸，美白肌膚材料：燕窩3-5克，冰糖，櫻花適量。 次數用完API KEY 超過次數限制
為了適應環境改動，燕子推延繁殖，它們的唾液體系不擴展，僅有冷酷的唾液，因而燕窩體積小并且攙和茸毛。這時，燕子的膂力會集在日常的推陳出新所需。小燕子體型更小，而老燕子則因長期干旱和缺少食物而變老和去世。在旱季，有的燕農會將燕窩中的蛋拿掉，使燕子不需為小燕子尋尋食物。長期的干旱對燕子生計和繁殖糕寧影響。下圖旱季毛燕與旱季毛燕的比照圖世界上的產燕窩的燕子會集散布于東南亞。據馬來西亞一名研討燕窩的學者指出，燕窩產區其實恰當廣闊，除了我們了解的東南亞區域外，西東至太平洋的馬貴斯群島，北起我國的四川省，起印度洋的塞舌爾群島，南至澳洲的昆士蘭，這廣闊的環形地帶，都散布有出產燕窩的金絲燕。 次數用完API KEY 超過次數限制
