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發布時間:2020-10-06 11:30  
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找專業的酒店商用廚房設計公司好處
講到廚房工程品質,是全部商用廚房工程的關鍵所屬,土建施工(水位、電位)、裝飾裝修(照明燈具、路面、墻壁、裝修吊頂)、廚具設備工程。都是廚房工程的關鍵步驟,廚房工程施工就是嚴格執行設計要求來做的,假如僅僅憑本人的喜好找一個裝修一般廚房的團隊裝修酒店廚房設備,可能達到的效果和品質還要受到非常大影響了。并且,酒店廚房設備的還得經過逐層檢測,假如不符合檢測規范再被責令暫停營業或是整頓,就因小失大了。
廚房用具健康使用常識
廚房是女性的天下,很多人這樣形容理想女性,叫上得了廳堂、下得了廚房、斗得過小打得過,這也是對女性的幾種要求,其中廚房就扮演了一個重要角色,畢竟名以食為天,女人能做一手好菜自然是再好不過的事,但是其中有有一些問題也是值得重視的。
做出一手好菜的同時,恐怕很少有女性會關注廚房的一些安全隱患,畢竟它表面看起來風平浪靜,那么在平靜的背后又隱藏著什么隱患呢。鋁鍋忌長期盛飯菜鋁的化學性質非?;顫?,在空氣里很容易氧化生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶于水,卻能溶解于酸性或堿性溶液中。鹽也能破壞氧化鋁。如果將湯、菜長期放在鋁制容器里,不僅會毀壞鋁制品,而且湯菜里會溶進較多的鋁分子。這些鋁分子和食物發生化學變化,生成鋁的化合物。長期吃含有大量鋁和鋁化物的食物就會破壞人體中正常的鈣、磷比例,影響人的骨骼、牙齒的生長發育和新陳代謝,同時還會影響某些消化酶活性,使胃的消化功能減弱。所以,鋁鍋忌久盛飯菜。也不要使用鋁鍋菜或燒湯。
常用餐具多久換一次比較合適呢
餐具大家一般用不壞都是不換的,因為可能覺得完全沒有必要,這又不是什么消耗品,用不壞就一直用,雖然聽起來有那么幾分道理,但也不完全對,時間久了,危害也就出來了,這時候也該讓一些餐具下崗了,因為會造成安全隱患。我們在生活中常見的一些用品每隔一段時間是需要更換的,雖然會增加經濟上的開支,但也有必要,畢竟對健康有隱患的問題不能留。竹、木制品半年應更換。取材天然的竹木餐具無毒,深受消費者喜愛,但這樣的筷子容易滋生細菌,如果不注意消毒,可能引發腸道疾病。竹木餐具的使用壽命是半年到一年,家用筷子每周消毒一次,把清洗后的筷子用開水煮30分鐘,或用微波爐消毒2—3分鐘即可。竹木筷子用久了末端顏色會變深,有的家庭用筷子煎炸食物,筷子頭也會碳化變黑,這樣的筷子強度已經變差了,容易發霉、掉渣、藏污納垢。有些“漆筷”中含有鉛、鉻等重金屬,經煎炸后,甚至還有重金屬和致癌的風險。因此,筷子一旦開裂、變形、變色,就不應再用了。
靠拐角的位置哦,空間允許的話,盡可能的理灶臺遠一點哦,咱們中國小伙伴的廚房油污還是很難清理的哦。②如果臺面空間太小不能夠防止太多電器,那也是可以選擇置物架的哦,現在還是有設計有專門的電器墻上置物架的!在廚房設計的時候廚房臺面上的備用插座還是需要多多考慮的,建議多留幾個插座用以備用,畢竟這些東西后期想增加還是一個比較麻煩的事情。