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購(gòu)買花生油時(shí)請(qǐng)購(gòu)買正規(guī)廠商生產(chǎn)的品牌食用油。不要購(gòu)買散裝油，因?yàn)橛幸恍┗ㄉ涂赡苁怯冒l(fā)霉的花生所榨，很難鑒別。可以用以下方法鑒別花生油：

1．觀色法。買花生油時(shí)，先要觀察其顏色。純花生油密度大，油質(zhì)濃，呈深黃色：摻假的花生油密度小，油質(zhì)薄，呈淺黃色。

2．燃燒法。將一張紙卷成紙筒，浸入油液之中后，取出點(diǎn)燃花生油，燃后，如紙筒上的火焰不冒煙。沒有小水點(diǎn)滴落地面，紙筒上不呈現(xiàn)水泡，則為花生油。如果情況相反，就是摻假花生油。

3．加熱法。取少量花生油置于掌心。雙手合并摩擦若干次。純花生油清香味道撲鼻，摻假油則沒有明顯的香味。

4．冷卻法。把少量油液倒入杯中，在冰箱放置24小時(shí)，再將其取出，如杯中仍為液體則是純花生油，如變成了固體則是摻假花生油。

花生油東平龍大經(jīng)銷商

花生油是植物花下的果(莢)的果仁，含油量高，主要是不胞和脂肪酸，適合所有人群長(zhǎng)期食用。壓榨花生油香味濃郁，冬天不易凝固，夏天也不易變質(zhì)。很適合烹飪和制作各種糕點(diǎn)使用，而且價(jià)格格適中，可以說是大眾油，是平民百姓保健食用油

防治心腦血管疾病。因?yàn)榛ㄉ椭泻邪邹继J醇、單不飽和脂肪酸等物質(zhì)，它們能夠降低血小板聚集，進(jìn)而對(duì)心腦血管起到一定的保健作用。

以瞬間的高溫壓榨、速凍凝香的技術(shù)，充分榨取花生的醇香，保留花生油天然風(fēng)味和豐富營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)通過低溫沉降、過濾去除雜質(zhì)，盡可能保留花生油的營(yíng)養(yǎng)與香味，確保油品澄凈、透明；還會(huì)沿用獨(dú)特的密封工藝，精控炒溫，使得熟炒后的花生香味完全保留；

巧妙分辨花生油優(yōu)劣

東平龍大經(jīng)銷商是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食用油，花生油不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康產(chǎn)生積極影響，而且加入花生油的炒菜味道非常誘人。但是花生油還是存在優(yōu)劣之分的，那么如何辨別花生油的優(yōu)劣呢？

一要看商品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，新花生油標(biāo)準(zhǔn)分物理壓榨和浸出（溶劑萃取）兩大系列。壓榨花生油分為壓榨一級(jí)和壓榨二級(jí)。浸出花生油分為浸出一級(jí)至四級(jí)。

二要看外觀，顏色

清澈透明，無肉眼可見雜質(zhì)的是花生油，有時(shí)花生油顏色或深或淺，這并不影響品質(zhì)，但一定不要挑混濁的。

辨別花生油優(yōu)劣的方法很簡(jiǎn)單：

1.把油從瓶中快速倒入杯內(nèi)，通過泛起的油花來區(qū)別。如果油花泡沫大，周圍有很多小泡沫且不易散落，就是純正的東平龍大經(jīng)銷商。

2.用筷子或者小勺放一至兩滴花生油到手心，揉搓至手心發(fā)熱，拿到鼻前聞，可以聞出濃郁的花生油香味的，就是純正的花生油。如果是摻入香精的花生油，開始揉搓時(shí)會(huì)有微微的花生香味，但是隨著再次揉搓，香味會(huì)越來越淡。