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發布時間:2020-10-31 06:18  
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冷庫運行噪音低,不會對冷庫工作人員及附近居民造成干擾,既有利于企業生產經營,也可避免無謂的紛爭。好設備運行更穩定,有利于維持庫溫的穩定和低溫,是保證貨物貯藏質量的重要事項之一。同時,好設備穩定性高,故障發生率低也有利于降低冷庫保養和維修的費用。使用好設備的冷庫,其制冷可以冷庫更快降溫,保證了企業的生產效率和貨物的質量,而且降溫時間短有利于降低冷庫運行耗電。


有很多客戶在選購冷庫時都只考慮成本較低的方案和設備,沒考慮到其他方面的性能,結構日后用起來不斷出現問題。例如,使用雜牌設備、較薄的庫板或者是翻新的機組可以大大降低冷庫的成本,但冷庫會存在能耗大、運行不穩定、維護費過高等問題,冷庫運營的總成本反而比使用了品牌設備的冷庫高很多。
所以說,選購冷庫應該注重的是冷庫的性價比。選擇冷庫時應考慮性價比較高、更有利于企業生產營銷的方案和設備。


水果保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病原菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。現代化冷凍保鮮設備的出現,使保鮮技術可以在迅速后在進行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。

