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發布時間:2021-10-07 03:16  
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冷庫庫房的使用管理:
庫內排管和冷風機要及時掃霜、沖霜,以提高制冷效能。沖霜時必須按規程操作,凍結間至少要做到出清一次庫,沖一次霜。冷風機水盤內和庫內不得有積水。
冷庫內嚴禁多水性作業。
沒有經過凍結的貨物,不準直入凍結物冷藏間,以保證商品質量,防止損壞冷庫。
要嚴格管理冷庫門,商品出入庫時,要隨時關門,庫門如有損壞要及時維修,做到開啟靈活、關閉嚴密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門,均應設空氣幕,減少冷熱空氣對流。
冷庫庫址的選擇與準備
冷庫設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質,冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三類。生產性冷庫建于貨源較集中的產區,還要考慮交通是否便利、與市場聯系等因素。冷庫四周應有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下要有隔層,且保持通風良好,保持干燥對冷庫很重要。
冷庫的設計在初步階段,影響項目投資的可能性為75%-95%,因為初步設計階段,冷庫的選址、建筑物的結構形式、外觀設計、平面布置及裝修標準應詳細規劃全部確定,這些在建筑工程中占工程總造價的75%-95%;在技術設計階段,只是對工程設計的合理性、可行性進行確定,而這一部分對工程造價的影響只占工程總造價的35%-75%;在施工圖設計階段,影晌項目投資的可能性為5%-35%。冷庫工程案例表明,設計費一般只相當于建設工程全壽命費用的1%以下,但正是這小于1%的費用,對工程造價的影響度占75%。