昌都地區嵌入式消毒柜尺寸規格歡迎來電【金鉑特廚具】

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消毒過程中除非必需，否則不要打開柜門，既影響消毒效果，又增加耗電量。 如果是高溫消毒方式的消毒柜，消毒結束后，柜內溫度仍較高，一般要10～20分鐘后，方可開柜取物。 每次消毒完畢，都要及時關閉電源，或拔下電源插頭。

如果消毒柜經常擺放于廚房，油煙大，濕度高，不銹鋼材質的易清潔，耐腐蝕，是您的，多花點錢也值。 定好了選購目標，挑選產品時要注意以下幾點：外觀應平整光滑，不能有裂紋和凹凸。機體內各部件如電熱管、臭氧發生器等應安裝牢固，柜門應開關靈活，控制鍵也要接觸可靠。依說明書通電試用。產品合格證，使用說明書和其他附件要齊全，不能有缺漏。消毒柜密封性良好，有效防止蟲蟻對餐具的親密接觸，而合理的布局使碗碟豎放，不僅利于烘干，拿取也更加方便，不用擔心，安全更省心。

在消毒過程中有很多細節是很多人多容易忽略的，消毒柜的幾點意見：

1 ．彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質，危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等，在上釉彩時，其釉 質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時，這些化學元素是比較穩定的，但遇到高溫則容易釋放出。而 消毒柜在工作狀態下，內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品，會使食品受到污染 ，危害健康。組合型食具消毒柜由兩種或兩種以上消毒方法組合而成，對食具進行消毒的消毒柜。

2．應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。

3． 塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損 壞餐具。

臭氧（化學殺毒）

它是利用臭氧的強氧化性能來對食具進行消毒。紫外線臭氧燈管是利用波長短于200nm的紫外線使空氣中的氧分子電離后再聚合而產生臭氧。其化學性質活躍，可殺滅細菌手繁殖體和芽弛，病毒、真菌等，并可破壞肉毒。在常溫下臭氧可還原成氧氣，對環境不會污染。清潔時，請按以下幾步來做：一步，先拔下電源插頭，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。

紫外線殺菌燈的發光譜線主要有254nm和185nm。254nm紫外線通過照射微生物的 DNA來殺滅細菌；臭氧濃度不低于每平方米20毫克持續20分鐘二星級消毒柜(**)a)對大腸干菌金黃葡掏球菌滅殺對數值應≥3(≥99。185nm紫外線可將空氣中的O2變成O3（臭氧），臭氧具有強氧化作用，可有效地殺滅細菌，臭氧的彌散性恰好可彌補由于紫外線只沿直線傳播、消毒有死角的缺點。