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發布時間：2020-10-17 17:28
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加工原料：大米、小米、高粱、玉米楂子（其中加工米粉應選用南方早秈米，加工年糕應選用硬米或用東北大米；加工玉米面條應選用沒有糯性的玉米楂子。）
多功能玉米面條機生產的玉米面條色澤金黃鮮亮、風味獨特、韌度大、彈性好、筋道滑爽、久煮不斷、老少愛吃。現做現賣，或供應早餐、快餐、工廠、居民區、賓館等，適合加工行業生產或散包裝在市場批發銷售。
鞏義鴻睿食品機械廠生產玉米面條機，純玉米面條利用新工藝將玉米改良特性。玉米經高溫高壓產生一種膠蛋白，從而使面條筋度倍增，同時又進行了高溫滅菌，長期存放面湯不酸，毫無粗糙感。并保留其天然營養成份。不含防腐劑，保質期長、色澤金黃、筋道耐煮、滑爽細膩、別具香味。比起白面條有過之而無不及。蒸、煮、炒、炸、涮均可食用。玉米面條機還可以用麥籽加工碾轉、印度面，并用其它粗糧加工面條和雜面條。加入奶粉、蛋粉、蔬菜汁、蔬菜粉、山藥等各種保健原料更能提升營養價值和風味。玉米面條有一種濃郁的玉米香甜的味道，富有韌性和彈性，煮時不易斷條渾湯，只需在溫水或開水中浸泡1分鐘即可食用，而且放置2小時不渾湯，不變糊，品質遠遠優于方便面。既可現做現賣，又可制作掛面，進入超市。還可開辦玉米快餐面加工廠，也可來料加工。是賓館、飯店、機關、學校、家庭、更是肥胖者的必備主食。加工玉米面條和玉米快餐面，市場空檔，商機無限，高回報，風險低。是新世紀在中國噴薄欲出的朝陽產業。
隨著我國城鎮居民生活水平的不斷提高，人們對身體的健康越來越重視，并逐漸對玉米等雜糧產生喜愛，且有風靡全國之勢。專家提出，玉米食品對人體健康所供給的豐富營養和防衰起著不可替代的作用，常吃玉米食品者可改善身體。為了使玉米這一富有營養的食品更快地走進千家萬戶，鴻睿機械通過對玉米特點的研究，近日開發出了多功能玉米面條機。該機具有設計新穎，結構合理，造型美觀獨特，操作簡單，清理維修方便，接通電源即可生產的特點。生產的純玉米面條利用新工藝粗糧細做，將玉米改良特性，高溫殺菌，出機自熟，并保留其天然成分，不含防腐劑，保質期長。5、出條：剛開始時先不上篩板，將調節閥關閉，使玉米漿在高溫下加快成熟，當聽到電機轉動費力時，慢慢放出1—2公斤的含雜質原料，待出條顏色一樣時，把篩板按上，料通過篩板擠壓成條，機械正常運行后，為提高出條速度，可根據水溫情況適當放大調整閥。面條具有筋道耐煮，滑爽細膩，蒸、煮、炒、炸、涮均可。該機賒了可以生產玉米面條之外，還能生產各種面食的面條、麻辣條、米粉等。
（1)玉米富含維生素C、維生素E、蛋白質、不飽和脂肪酸及粗纖維等多種營養成分。 如長期食用，可以調節人體新陳代謝，增強肌體抵抗力。 玉米多年來被國際上稱為綠色食品。 美國的玉米食品占全國食品的10%， 而
我國僅占1%， 為了更好利用這一綠色食品， 我科研所研制成功了新型純玉米面條機， 生產出的面條色正味純， 細滑爽口，久食不厭。 為解決玉米銷售難開辟了新途徑。
（2)玉米面條是采用無污染的玉米為原料精制加工而成， 面條系熟制品， 低糖低熱量，無任何添加劑和色素。 可加工成肉絲面、排骨面、雞蛋面、牛肉面、炸醬面等適合眾人口味的美食。 玉米面條色澤金黃、味
道鮮美、筋道滑爽，方便快捷老少皆宜。
<玉米面條機的性能特點>
1. 五谷雜糧面條采用現代生物性供一個獨特的技術配方， 將玉米、高粱、小麥、小米、大米、大米粉進行生物變性后，一次成型非油炸即食方便面條，這種面條生產工藝獨特， 但操作簡單， 他色澤自然，富有韌性和彈性， 煮時不易斷條混湯， 只需在溫水或開水中浸泡1分鐘即可食用， 而且放置2小時不混湯， 不變糊， 品質遠遠優于方便面。而新型玉米面條機只需要將整機裝好，先倒入壹瓶開水至料斗里面，開機預熱，然后將泡好清洗干凈的玉米和水一同倒入料斗即可生產出玉米面條產品，且加工出的面條晶瑩、細膩、口感特別好，本機具有一次成熟成型，簡單、方便、衛生，是老百姓理想的致富好幫手。
2. 此外， 如果使用不同的原料和配方， 利用玉米五谷雜糧營養面條機可以生產：
A: 金黃色的純玉米“金絲面”， 棕褐色的純高粱“烏龍面”， 淺黃色的純小米“御膳面”，潔白的純小麥“龍須面”和純大米的“水晶面”等。
B: 綠豆面條、 蕎麥面條、 冷面、 朝鮮面系列
C: 各種菠菜面、番茄面、南瓜面、魚肉面條、香菇面條、海帶面條系列。
D: 意大空心面條、粉條、粉絲產品。
E: 玉米面條、 油炸之后拌以麻辣粉、白糖等制作； “香酥多味玉米條” 做小包裝
F: 用大米、 小米做成年糕、然后切片， 油炸制品 '香酥年糕片、江米條“ 等產品
G: 用玉米、大米生產出寬面條， 晾干后切成小片， 油炸后成各種鍋片， 可以制 “黃金玉米鍋片、 白玉鍋巴” 等產品.
