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發(fā)布時(shí)間:2021-07-29 05:54  
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槽子糕機(jī)的特點(diǎn)
1:抹盤制作整盤蛋糕。
2:可位移充填制作方條型蛋糕。
3:充填滾輪采用食品級(jí)硅膠圓形齒輪,可降低蛋糕面糊的消泡情形。
4:可對(duì)plc進(jìn)行編程和控制,可選擇單人操作或連續(xù)操作來配合生產(chǎn)線。
5:機(jī)身采用不銹鋼板材設(shè)計(jì),易清潔,不腐蝕,安全衛(wèi)生,經(jīng)久耐用,符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。
6:輸送帶下裝有接屑盒及刮板,可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。
槽子糕機(jī)廠家這么多該如何選擇?
看安全性
選購家用蛋糕機(jī)還要注意產(chǎn)品的安全性,需要注意一下產(chǎn)品是否具有較完善的安全設(shè)計(jì)—起碼的要求是機(jī)身制造緊密、溫度可控、良好的隔熱處理以及具有過載自動(dòng)保護(hù),這些關(guān)乎蛋糕機(jī)使用安全的設(shè)計(jì)十分重要,大家在選購產(chǎn)品時(shí)一定要引起足夠的重視才好。
看品牌
市場上在售的家用蛋糕機(jī)大都屬于國產(chǎn)品牌的產(chǎn)品,其中既有大廠生產(chǎn)的產(chǎn)品,也有小廠家生產(chǎn)的廉價(jià)產(chǎn)品。建議家用客戶盡量選購質(zhì)量、做工更有保證的廠家生產(chǎn)的家用蛋糕機(jī),以便在食品衛(wèi)生、操作安全等方面更有保證。
槽子糕機(jī)的特點(diǎn)以及產(chǎn)品描述
蛋糕機(jī)采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法,配有六對(duì)蛋糕模具夾,先進(jìn)的燃?xì)鉅t具,以及空氣隔離保溫層,液化氣加熱方式,具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能,一機(jī)多用,一臺(tái)機(jī)器可以同時(shí)制作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產(chǎn)品、安全可靠等特點(diǎn)。
一、該機(jī)具有以下特點(diǎn)
1、整機(jī)為鋁合金框架結(jié)構(gòu),具有較強(qiáng)的剛度,和優(yōu)良的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性能
2、該機(jī)采用觸摸屏人機(jī)界面操作系統(tǒng),光電控制、伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),具有快速準(zhǔn)確,運(yùn)動(dòng)平穩(wěn)之優(yōu)點(diǎn)。
3、該機(jī)具有自動(dòng)走排,自動(dòng)排盤功能,坯料行距可根據(jù)需要任意設(shè)定。
4、該機(jī)配有多種模具,可生產(chǎn)多種蛋糕。
5、該機(jī)外形美觀大方,外罩全部為不銹鋼材料,與食品接觸的部位全部符合國家食品標(biāo)準(zhǔn)要求,衛(wèi)生、安全、可靠。
二、產(chǎn)品描述
機(jī)器通過將面糊注入不同形狀的蛋糕烤盤從而做出多種形狀的蛋糕。機(jī)器是通過伺服電機(jī)來控制喂料系統(tǒng),既可以實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的喂料量,同時(shí)也可以實(shí)現(xiàn)收尾,防止多余漿料從注料嘴漏出。機(jī)器操作簡單,不需要進(jìn)行專門培訓(xùn)便可以操作。
該機(jī)器具有拉長,圓形等多種功能,能生產(chǎn)多種形狀的蛋糕,用戶可以根據(jù)自己的需要自行選擇。
用槽子糕機(jī)做出來的蛋糕的營養(yǎng)價(jià)值成分有哪些呢?
1.蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
2.蛋糕的營養(yǎng)價(jià)值蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),食用方便,是人們常食用的糕點(diǎn)之一。
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