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必須要知道的桶裝水選購技巧：1、看桶的顏色：發暗、發黑、發紫的肯定是“黑心桶”，顏色要是過藍的話也有問題。食品級的PC材料應該是透明無色的，但市場上的水桶大多數都是呈藍色，這個給人清涼之感的顏色來源于PVC材質已被證實含有塑化劑。水桶顏色過深，說明廢料加得越多，也會掩蓋水質缺陷，透明或淡藍色的桶比較安全。

水是我們日常生活中不可缺少的，如今越來越多的人為了喝水方便會選購桶裝水，我們如何才能挑選出健康放心的桶裝水呢？看桶底，正規桶的生產廠家多在桶底寫上生產廠名和標志、材料品號、生產日期等，“垃圾桶”則沒有。尤其要注意兩個QS標志：一是桶裝水的標簽必須要貼上QS標志；二是其所用的水桶上面，也要有水桶生產企業的QS標志，兩者缺一不可。


選購桶裝水牢記五注意：據了解，此次檢查中問題較為突出的菌落總數是微生物，并非致病菌，主要是用來評價食品清潔度的。食品安全專門人士表示，菌落總數超標通常是因為企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。如今桶裝水已進入尋常百姓家，消費者該如何選購安全放心的桶裝水呢？

市場上用來充裝純凈水的桶主要有兩種：1、PET桶(二甲酸乙二酯桶)。俗稱橡皮桶，價格低廉，此種水桶達不到衛生規范的要求，屬非食品用包裝材料，還有一些生產PET桶的企業為降低生產成本，故意違規添加再生塑料，大多是廢舊塑料、廢棄的光盤或各種廢棄的垃圾塑料袋和塑料瓶。這些材料制造的PET桶含重金屬等有害物質較多，用以制造生產飲用水罐裝桶對身體健康存在安全隱患。為此，國家明令禁止循環使用的桶裝水桶使用PET桶。