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發布時間:2021-09-10 11:29  
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高科技恒溫恒濕酒柜——專為儲藏佳釀而設,關注每個細節,惜心呵護您的珍釀
我們的自然科技系列酒柜是級的葡萄酒儲存設備,真正做到的恒溫恒濕。不但能將溫度變化范圍控制在0.1℃之間,而且獨有的恒濕技術使濕度能夠保持在穩定的設定范圍內。
四大系統:
※智能式恒溫系統:先進的電子恒溫技術,能顯示和控制酒窖內的溫度到0.1℃
※瀑布式恒濕系統:創的瀑布式加濕系統,使酒窖內的濕度能夠均勻地保持設定范圍之間
※活性炭循環系統:凈化吸附柜內的游離氯、酚、硫、油和其他有機污染物
※360°負離子防味系統:具有凈化、清新柜內空氣的作用,提升柜內空氣品質,更能緩慢地促進酒的發酵醞釀
六大優點:
①超大容量:加深加闊的柜身設計,使柜內有更充足的存放空間
②可增加至三層中空玻璃門:有效保持恒溫狀態,隔絕陽光及紫外線對葡萄酒的損害
③仿地窖壓花純鋁內膽:根據地窖墻壁凹凸不平的保溫保濕原理而設的壓花純鋁內膽
④人性化杯架:酒與杯同溫,方便你與三五知己隨興隨心隨時享用的美酒
⑤天藍照明燈:雅致的藍色內照明燈,方便查找酒的存放位置
⑥原木滑動層架:可滑動的原木層架,使求酒若渴的你得心應手
酒窖的環境濕度一般 維持在60%-70%。在濕冷的自然環境中,空氣循環系統主要是為了更好地避免 病菌生長發育。濕瓶塞非常容易造成危害氣味,明顯的氣味根據瓶塞更改紅酒的原來質量。這時候酒窖機器設備就需要消化吸收新鮮空氣,勻稱地排出來空氣,避免 病菌滋長。雖然從專業角度來說,無論是品鑒還是儲存,我們并不鼓勵這樣做,畢竟濃郁的香氣幾乎掩蓋住了任何紅酒的自然口感。大家都知道,流動性的空氣能夠 合理地消除一切氣味或別的長霉的氣味,那樣在地底酒窖里通風,持續循環系統新鮮空氣,就能給紅酒一個優異的存儲自然環境。
除此之外,許多紅酒都是有強烈的氣息,外地人的氣味非常容易根據瓶塞進到瓶中,乃至被酒所消化吸收,因而通風就更看起來關鍵了。尤其要留意的是,不必將洗潔劑、酸菜、油炸臭豆腐和乳酪等氣味濃郁的物件帶到地底酒窖。怎樣完成酒窖通風?能夠 采用酒窖型的家用新風系統,而且加上一個全熱交換器新鮮空氣呼吸系統,戶外空氣溫度調整貼近房間內空氣溫度進到房間內,另外在房間內空氣循環系統,產生一個穩定的溫度濕度的室內空間。
在地下室建造酒窖的要求
我們可以將地下室變成功能齊全的安全場所,以儲存和陳釀葡萄酒!
您已經知道您需要一些關鍵條件來安全有效地存儲葡萄酒:恒定的理想溫度范圍適當的濕度水平無臭的環境防止有害的紫外線選擇并安裝酒窖冷卻裝置
一個受好評的酒窖冷卻裝置是的,只有這樣才能保證你的瓶子儲存在溫度下,所有的時間。
用酒架完善地下室的酒窖
當您的地下室配備酒窖時,畫龍點睛的是酒架。這些材料有多種樣式和飾面,由多種材料制成。雖然個人喜好在這里起著作用,但是您應該確保找到適合長期使用的機架。
如果選擇木材,請確保不要使用可能因水分而彎曲,折斷,翹曲或收縮的木材。盡管葡萄酒冷卻裝置可防止內部潮濕,但地下室仍然容易出現濕度波動。
歸根結底,葡萄酒儲存是一個過程。學習在家中如何正確陳釀葡萄酒需要花費時間和教育,一旦建造了酒窖(無論是現成的還是定制設計的),無論您的目標是收集,投資還是喝酒,結果都將是好的。
