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發布時間:2021-10-11 22:15  
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釀酒風冷冷卻器節能廠家告訴您釀酒設備的正確清洗方法
釀酒風冷冷卻器節能廠家告訴您釀酒設備的正確清洗方法
釀酒設備在生活中使用廣泛,該設備為我們帶來了便利,為了有效的提升產品的質量,下面不銹鋼甑鍋廠家具體為大家介紹下釀酒設備的清洗方法:
1.當白酒釀酒設備裝置結束后進行水洗,用自來水沖刷糖化鍋、過濾槽、沉積槽,沖刷釀造罐時,將自來水管路接在釀造罐排氣閥上,排污閥翻開,沖刷10分鐘。
2.進行火堿清洗。釀酒風冷冷卻器節能廠家告訴您在糖化鍋中參加自來水200l左右,再參加一定量的火堿片,進行加熱,溫度達到80-90度,糖化鍋、過濾槽的堿洗經過糖化攪拌器、過濾耕刀及飲料泵的輸送來完成,釀造罐堿洗時,先將飲料泵至換熱器至釀造罐排污閥之間管道鏈接起來,將火堿水泵入釀造罐,然后用飲料泵將釀造罐中的堿液經過排污管與排氣管進行循環,堿洗20分鐘,再用泵將該釀造罐中的堿液經過排污管打入下一釀造罐,然后進行如上操作。
3.釀酒風冷冷卻器節能用熱水清洗。在糖化鍋中參加自來水足量,進行加熱,溫度達到90-100度,糖化鍋、過濾槽及沉積槽的堿洗經過糖化攪拌機、過濾耕刀及飲料泵的輸送來完成,沖刷死角,需人工沖刷,釀造罐用熱水清洗時,先將飲料泵至換熱器至釀造罐排氣閥之間的管路鏈接起來,翻開釀造罐的排污閥,沖刷5分鐘,然后在白酒釀酒設備使用前再用自來水沖刷即可。
選擇釀酒風冷冷卻器節能時我們需要考慮什么問題?
選擇釀酒風冷冷卻器節能時我們需要考慮什么問題?
根據2017年白酒行業發布的數據報告顯示,白酒行業已經處于回暖狀態,2018年我國白酒行業的利潤在6000億以上,許多創業者和---紛紛涌入白酒市場,整個酒業市場呈現出勃勃生機 ,服務于酒行業的上下游產業鏈都進入了春天。今天不說整個產業鏈,說說作為產業鏈中不可或者的重要組成部分——小型釀酒設備,作為小型酒企(作坊)或購買小型釀酒設備自釀自飲的朋友,在選擇釀酒風冷冷卻器節能時到底需要考慮什么問題呢?
一、材質選擇什么類型的呢?目前市場上使用較多的是304不銹鋼的,這種材質制作的設備,符合我國食品**規定,并且清洗簡單方便是小酒企或家庭的選擇。
二、小型釀酒風冷冷卻器節能的價格---呢?目前市場上小型釀酒設備的價格一般是在5000到10000萬左右,風冷冷卻器的安裝,具體需要參考釀酒設備廠家的品牌影響力、購買設備提供的配套服務(運費、上門安裝、買設備免費學技術)、以及后期提供的升級服務等。
三、這一點也是很多人容易忽略的一點,釀酒風冷冷卻器節能,很多時候我們在選擇產品的時候關注更多的是設備的品牌、價格、配套服務,卻忽視了從到銷售人員的服務態度問題,但是這些細節問題卻有顯得---,和銷售的服務態度直接關系著后期產品的售后問題,因此在前期選擇小型釀酒設備時我們需要將這個問題重視起來。
釀酒風冷冷卻器節能的廠家告訴您:?傳統白酒釀造技術工藝流程
釀酒風冷冷卻器節能的廠家告訴您:傳統白酒釀造技術工藝流程:白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風味多樣。我國的名白酒,歷史悠久,在世界上獨樹一幟。白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據所用糖化、發酵和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態發酵酒與液態發酵酒二種。曲阜融達傳統工藝冷卻器,采用304K8不銹鋼制作而成,設備與設備之間用水封進行密封,淘汰了以往因密封不嚴而造成的酒氣浪費現象!融達傳統工藝釀酒設備,利用鍋爐煤火產生的水蒸汽進行蒸餾,使蒸餾速度大大提高,而且采用套管雙層冷卻器,釀酒風冷冷卻器節能,冷卻效果更好,出酒率更高!不銹鋼板材具有強度、硬度大,韌性好,釀酒用冷卻器定做,損,耐腐蝕等許多優點,所以用不銹鋼制作的甑鍋、甑蓋,可使設備使用壽命成倍提高,避免了因設備更新給生產操作帶來不必要的麻煩,減少因設備更新使成本增加的現象,是各大釀酒廠家為理想的選擇。曲阜融達推出新型行吊式吊鍋,篦子向下翻料,可人工出甑,減少勞動強度,節省人工提高生產效率。