馬鞍山海鮮池價格的行業(yè)須知 一點水海鮮池銷售

海鮮池中的蛋種金魚的類型：

：公認的名貴金魚。體粗短而圓.頭部甚大，呈卵圓形.肉瘤發(fā)達，從頭頂一直包向兩頰，眼和嘴均陷于肉瘤內。

獅頭魚：獅頭與的主要區(qū)別是沒有背鰭，尾鰭短小者為上品。名貴品種有紅獅子頭、紅白獅子頭、藍獅子頭、彩色獅子頭等。因體形和顏色的差異.又有不同的名稱，如純白色的名為富士峰，純紅色的名為紅葉等。

鵝天：日本稱為江戶錦，與獅子頭相似.肉瘤只限于頭頂。名貴品種有紅鵝頭、花鵝頭等。

蛤臻頭：頭似蛤蟆頭，眼球微凸出.并具有類似水泡眼的硬泡。品種有紅蛤蟆頭、彩色蛤蟆頭、玻璃花蛤蟆頭等。

海鮮池在管理保養(yǎng)上的注意事項

1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質量，要嚴把質量驗收關，與供貨商劃清關系，不得以權謀私、損公肥私。

2、密切關注海鮮市場，豐富并適時調整本部進貨品種，堅持以質論價、同質價廉、同價質優(yōu)的原則進貨，為確保海鮮質量與毛利提供有力保障。 評估標準：

3、及時了解全國各地海鮮市場動態(tài)，根據(jù)市場制定采購計劃，體現(xiàn)“鮮全廉”的超市理念，引導顧客消費。廚房溝通，及時做好死鮮的處理工作，盡量減少損失。

4、廚房部配合，積極受理餐廳部由海鮮引起的客人投訴。

5、對新進品種做好本部員工及餐廳導購與服務員的培訓工作。

6、餐前后巡視海鮮池各缸體內各類水產的養(yǎng)殖情況，以提早預防并及時可能出現(xiàn)的各種病癥，經常檢查水處理與給氧設備，防止意外發(fā)生，避免造成不必要的損失。

力。

滴流盒和整理箱對定做海鮮池有作用嗎？

很多海鮮水產養(yǎng)殖者問到了滴流盒和整理箱過濾，哪個形式好？關于這個問題，就不是看原理了，而是在于我們個人的偏好和動手能力究竟如何了？都是為了擴大濾材面積、加強過濾，都是上下水流設計。整理箱過濾，就是把幾個整理箱摞起來，里面加入部分海鮮池的濾棉、濾材，一般的都是上下兩層或者三層設計，里面的構造和滴流過濾差不多，***層也是干濕分離的物理過濾，可以放置海鮮池的濾棉、生化棉等。第二層大部分都是陶瓷環(huán)，大量的陶瓷環(huán)，第三層細菌屋或者其他濾材，底部有沉淀倉的位置，然后設置下水區(qū)和溢流孔即可。滴流過濾即使再復雜，也是這個原理，無外乎多幾個格罷了，看起來濾材更為規(guī)整，道理同上，有些其他小細節(jié)區(qū)別，幾乎可以忽略不計。