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發布時間:2020-10-08 09:18  
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富含稀有元素的瓜果蔬菜。近年來,人體必需的礦物質或微量元素的瓜果蔬菜新品種前景無限廣闊。如:微量元素硒,被稱為“生命奇效元素”、“抗癌”。經過葉、莖處理的“富硒大蔥"是一種具有抑制瘤細胞分裂、提高肌體免疫能力的營養型大蔥新品種。現在市場上此類瓜果蔬菜還有:含硒蘋果、富含人體所必須的十五種礦物質元素的大豆珍品——豆、富含硒等多種營養成分的黑色地瓜等。
火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預防便秘。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。……



針對不同的火情,水果的吃法也有不同的講究。 春天的荸薺和草莓,夏天的西瓜、甜瓜和甘蔗,秋天的梨、柿子和獼猴桃,還有來自南方的芒果和香蕉,這些寒涼的水果有助撲滅實火。
而對于虛火,則要節制生冷。比如香蕉性寒,按說適合用來敗火,具有清熱止渴、清胃涼血的作用,然而陽氣不足、陰虛火旺的人食香蕉就會適得其反,反會使虛火更旺。
百合、藕、荸薺、梨具有生津的作用,不妨燉著來吃;而荔枝、龍眼、佛手柑、楊梅、榴蓮等則要少吃。

