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總部采取什么方法控制加盟店的經營

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特許經營的特點就是在經營業務及方式上高度統一，使各自獨立的加盟者在合同的規定下形成一個資本統一經營的外在形象。如果其中一個加盟店沒有按總部的統一 要求去經營，就會破壞這一整體外在形象，使整個特許系統的聲譽受到損害。因此，總部是有權利對加盟店實施有效的控制，以保證經營的標準和規范能夠得到一絲不茍地貫徹。但是總部采取什么方法控制加盟店的經營，應詳細列入合同中，以得到加盟者的理解和接受。

吃一塹長一智,智慧皆是一步摔倒跌出來的

有句老生意經說，隔行如隔山，同行不同利，就是在講一個人的經驗與閱歷。行業經驗對于一個餐飲加盟者來說，更是重中之重。之所以這么重要，除了經驗本身益處外，還因為這些東西并可以從書上直接學來，只身體力行日積月累獲得。所謂吃一塹長一智，智慧皆是一步步摔倒跌出來的。平時多讀些餐飲雜志、行業新聞，多結識些業內好友，與志同道合者多探討，志不同者也要多切磋，為什么他的觀點與我不同？自己需要注意什么？

連鎖品牌層出不窮,數不勝數,但不少品牌可能只是“火”了一時

在如今的加盟市場上，連鎖品牌層出不窮，數不勝數，但不少品牌可能只是“火”了一時，然后便消失了。所以，大家在挑選品牌時，一定要慎重考慮，謹慎選擇，所選品牌要能夠經得起市場的考驗，以及同行施加的壓力。在確定加盟品牌后，一些加盟商可能是創業心切，只是看了一些宣傳資料后，就草草地簽了加盟合同，等到有糾紛時才去查看合同內容，爭取自己的權益，但為時已晚。