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發布時間:2021-08-21 02:08  
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酒店廚房通風工程
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【山西寶盛廚房設備】分享:通風工程安裝的規范
根據,通風管道的規格在40厘米以下,其吊架的距離不得大于4米,如果通風管道規格是在40厘米以上的,其吊架的距離不得大于3米。按照通風管道安裝的方法不同,或垂直,或平行,其安裝規范都不同。
【山西寶盛廚房設備】分享:排煙工程中機械排煙有哪些方式
排煙工程是一項大的工程,也是一項要注意細節的工程。在排煙工程中,有的需要用到機械排煙,一般機械排煙的方式有兩種:
分別是局部排煙和集中排煙。
1.局部排煙:是在每個需要排煙的部位設置獨立的排煙風機直接進行排煙。
2.集中排煙:是將建筑物劃分為若干個區,在每個區內設置排煙風機,通過排煙風道排煙。
這兩種方式很常用,但是我們建議您使用集中排煙,因為局部排煙方式投資大,而且排煙風機分散,維修管理很是麻煩。

【山西寶盛廚房設備】分享:廚房排煙工程風機的故障點分析
在廚房排煙工程中的,風機不是可缺少的關鍵設備,但是風機長時間在高溫、潮濕、油煙的工作環境下,可能會出現各種各樣的故障,那這些故障點是什么原因引起的呢?現在我們分析一下。
1.由于葉輪引起的:
葉輪沾滿油污會導致葉片弧度、角度變形,風量全壓參數顯著下降,會達不到排煙的要求。
葉輪沾上油污會導致葉輪失去平衡、加大震動以至于損壞軸承。
2.由于環境引起的:
劣環境下零部件容易銹蝕,損壞風機。
要想削減風機發作的缺陷率,要確保設備的質量,但是有時質量再好的風機在長期運用的工程中也會呈現一些缺陷,所以我們需要及時尋覓要素,而且對其做好相應的解決方案。
