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發布時間:2021-06-30 07:55  
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諸城市中遠機械有限公司主要從事食品殺菌釜、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋及風淋室等其它食品機械的生產制造。公司擁有先進的機加工中心、全自動焊接中心以及全套的檢驗設備。我們的產品不僅在國內20多個省市獲得良好口碑,更遠銷國內外市場和地區。主要產品有:電腦全自動/半自動雙層水浴式殺菌釜、電腦全自動/半自動頂噴側噴式殺菌釜、旋轉式殺菌釜、雙開門殺菌釜,以及可傾式、固定立式、攪拌式夾層蒸煮鍋等多種規格型號產品,可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理,以及農副產品深加工、化工的生產等。
諸城市中遠機械公司歡迎各界朋友指導洽談合作!

當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態時,蒸汽閥門和疏水閥門自動打開,冷卻水閥門自動關閉;當殺菌鍋處于冷卻狀態時,蒸汽閥門和疏水閥自動關閉,冷卻水進、出閥門自動打開。殺菌結束后,循環泵停止,循環殺菌水回到下部貯水箱,供下次殺菌時使用。中遠公司重視產品質量,加強企業管理,首先從原材料采購嚴格把關,擁有專門檢測儀器,確保每道工序都符合壓力容器制造標準,并設立專業售后服務隊伍,實現24小時星級服務,確保客戶買的放心,用的舒心。整個過程,操作工只需推進與拉出殺菌藍,開啟與關閉殺菌鍋鍋門,其余全部為電腦控制。
我公司常年從事全自動殺菌鍋的設計制造工作,全自動殺菌鍋在使用時需要注意其操作規程,以使保證設備的運行正常與使用壽命:
1、為避免微生物的繁殖,產品從密封到殺菌之間的時間不能超過額定時間。
2、殺菌前,由操作工檢測初溫是否符合殺菌工藝規程的溫度。如果符合要求,則正常殺菌;否則,如果不符合要求,則要先將產品加熱至規定的溫度后,預熱一定時間后再進行殺菌。
3、殺菌時,應避免已殺菌和未殺菌產品混淆。
4、殺菌過程中,如出現停電、停汽或其他意外事故,可先暫停殺菌及時處理。待事故解決后,視情況按糾偏程序要求繼續殺菌或冷卻重新殺菌。
5、整個殺菌過程,殺菌操作工要嚴格按照殺菌工藝規程操作,認真觀察溫度計與自動記錄儀、控制屏幕上的溫度是否一。
6、殺菌后的罐頭要迅速冷卻到罐內溫度30℃后自然冷卻。車間用水為臭氧消毒水,無須加氯。
7、殺菌結束后的產品做好記錄后推放到靜置間靜置,靜置時間不低于額定


諸城市中遠機械有限公司生產的臥式殺菌鍋適用范圍及設備特點:
臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據不同產品進行不同時間的殺菌,達到完全殺菌的目的。可分為手動和半自動主式殺菌,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
整機設計合理,運行安全可靠,結構緊湊,操作容易,維修方便、安裝簡單。
噴淋式殺菌鍋分為:頂淋、側噴、全噴多種噴淋形式,滿足不同需求客戶。
噴淋式殺菌鍋設備特點:
1、殺菌水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成的溫度分布。
2、少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。
3、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋直接進行混合,提高升溫降溫的速度。
4、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
中遠機械公司愿與客戶朋友精誠合作,共謀發展!

