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發布時間:2021-09-09 21:42  
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商用冷藏柜是指商超、冷飲店、凍貨店、酒店餐館等商業經營渠道專賣用于儲存冰淇淋、飲料、乳品、速凍食品、食品材料等的冷藏或冷凍冷藏柜。商用冷藏柜具有很強的性,不僅有的存儲溫度要求,而且對展示性也具有較強的要求,展示性好的保鮮柜保鮮柜可以有效促進經營者的銷售,因此商用保鮮柜的一個典型特點是多采用單層或多層透明玻璃門(用于儲存食品材料的廚房島柜除外),消費者不用打開島柜門體即可看到內部物品。
將圓形管處理成矩形,使蒸發管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸,擴大了傳遞面積,能加快制冷速度。
關于島柜
島柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品儲藏工具,使食物或其他物品保持冷態的小柜或小室,內有制冰機用以結冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲藏箱,被廣泛的由于各個行業及家庭使用。島柜制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。