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發布時間:2021-09-09 22:37  
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凈化車間通風與采光:
凈化車間應該擁有良好的通風條件,如果是采用自然通風,通風的面積與凈化車間地面面積之比應不小于1:16。若采用機械通風,則換氣量應不小于 3 次/小時,采用機械通風,凈化車間的氣流方向應該是從清潔區向非清潔區流動。靠自采光的凈化車間,凈化車間的窗戶面積與凈化車間面積之比應不小于1: 4。食品加工過程基本上都是從原料→半成品→成品的過程,即從非清潔到清潔的過程,因此,加工車間的生產原則上應該按照產品的加工進程順序進行布局,使產品加工從不清潔的環節向清潔環節過渡,不允許在加工流程中出現交叉和倒流。凈化車間內加工操作臺的照度應不低于220Lux,車間其他區域不低于110Lux,檢驗工作場所工作臺面的照度應不低于540Lux,瓶裝液體產品的燈檢工作點照度應達到1000Lux,并且光線不應改變被加工物的本色。車間燈具須裝有防護罩。

建筑平面設置應該屬建筑的范疇,但由于食品/飲料無菌潔凈車間要求人、物分流,并要保持各潔凈操作間的靜壓梯度,因此,該工程中建筑平面要求食品/飲料無菌潔凈車間物流由外走廊經過機械連鎖自消毒傳遞窗消毒后進入緩沖走廊后再經過傳遞窗進入各操作室。
賽達凈化堅持秉承以科技為先導、以市場為導向的科學管理理念,憑借規范化管理及的技術力量在食品、藥品、化妝品、微電子等諸多工業領域設計承建了潔凈SC廠房、GMP廠房、無菌室、實驗室及相關配套產品。我們的宗旨:
結構別離方法
沉降縫離隔式。使沉降縫在凈化車間與機房之間經過,起切割效果。
夾壁墻離隔式。假如機房緊靠凈化車間,不是共用一面墻隔墻,而是各自有各自的隔墻,而雙面隔墻之間留有必定寬度的縫隙。
輔佐室離隔式。在凈化車間與機房之間設輔佐室,起緩沖效果。
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凈化區內各凈化車間的門,思考到保持室內壓力情況的需求,其開設方向要朝向壓力大的房間,由于要靠壓力把門壓緊,這顯然和安全分散的需求相反。為了思考平常凈化和緊迫分散時的兩方面需求,規則凈化區和非凈化區之間的門、凈化區與室外的門作為安全分散門對待,其敞開方向一概朝向分散方向,當然,單設的安全門也是如此。技能夾道還能夠放置不宜在凈化車間內的一些輔佐設備,乃至還能夠作為通常回風管道或靜壓箱,有的可安設光管型散熱器。