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發布時間：2021-05-02 05:00
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行星炒鍋應用范圍
現在市面上的行星攪拌炒鍋廠家是越來越多，客戶選擇性也越來越廣，客戶不知道如何選擇適合自己的設備，也不知道選擇哪家生產廠家好，慧眼識英雄，相信雅辰機械會是您終的的選擇，小編帶您走進雅辰了解我們紅豆沙電加熱行星炒鍋定制。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。 紅豆沙電加熱行星炒鍋定制適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮熬煮炒制：焙烤餡料炒制業（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業。
行星攪拌炒鍋結構特點
行星攪拌產品結構特點：
主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，
1、鍋體：紅豆沙電加熱行星炒鍋定制鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、加熱系統：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽加熱：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。
電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
燃氣：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。
電磁加熱：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節能20％，環保無污染。
3、攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。
4、調速傳動裝置：紅豆沙電加熱行星炒鍋定制攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。
5、鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。
手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。
6、 紅豆沙電加熱行星炒鍋定制架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
7、紅豆沙電加熱行星炒鍋定制型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L,600L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。
醬料炒鍋
燃氣加熱行星炒鍋，燃燒達99.5%和浸管式加熱形式的結合，同時配備安燃全保護及自控裝置，工作火燃穩定、無脫火、回火現象。紅豆沙電加熱行星炒鍋定制采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。控制系統超壓、欠壓以及熄火保護功能，確保密閉式燃燒的安全運行。完全可替代鍋爐使用，綜合成本與燃煤相當。天然qi或液化氣都可使用，！干凈衛生！紅豆沙電加熱行星炒鍋定制適用于中、大型醬料食品加工企業使用。
高粘度行星攪拌炒鍋
高粘度行星攪拌炒鍋
紅豆沙電加熱行星炒鍋定制的鍋體為—次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，可采用多種（蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁）加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，使用的行星攪拌器與鍋體充分接 觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。采用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。紅豆沙電加熱行星炒鍋定制采用變頻調速動力，運行更平穩。4、售后服務售后服務承諾：產品非人為損壞，一年內免費保修，終身維護，在一年后維修費用按成本收取。設備 具有升溫快、無有害氣體，對周圍環境不產生熱輻射，安全性好和外觀美觀等特點，是性能優良的食品加工設備。
紅豆沙電加熱行星炒鍋定制廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調味食品以及日用化工制藥等行業的攪拌混合．
