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發(fā)布時間：2021-06-15 03:16
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擠奶廳統(tǒng)一使用“兩次藥浴，紙巾干擦”的擠奶工藝，其過程如下：
1.清潔檢查：擠奶前先觀察或觸摸外表是否有紅、熱、痛癥狀或創(chuàng)傷。
2.擠頭幾把奶：把頭幾把奶擠到容器中，檢查牛奶看是否有凝塊、絮狀物或水樣，牛奶正常的牛方可上機擠奶；異常的，及時報告獸醫(yī)，單獨擠奶，嚴禁混入正常牛奶中。
3.預藥浴：擠掉頭幾把奶后，對進行預藥浴，選用的藥浴液，藥液作用時間應保持在（20-30）秒。（注：特別臟時，可先用含消毒水的溫水清洗干凈，再藥浴）
4. 擦干：用一次性紙巾在藥浴后擦干及基部，要求每頭牛至少一張。
為了保證材料計劃及時和適當?shù)馁|(zhì)量，供應適當?shù)慕M織，以滿足生產(chǎn)的需要，正確、有效地組織物資資源，確保物流順暢，加速商品的周轉(zhuǎn)率，做好供應，有序的管理，制定本管理制度。個材料采購計劃必須由主管機關(guān)批準，根據(jù)采購計劃。擠奶廳衛(wèi)生要為奶牛創(chuàng)造干凈舒適的擠奶環(huán)境，骯臟的擠奶廳只會對、管道造成污染，直接影響牛奶質(zhì)量。材料計劃是基于技術(shù)文件提供技術(shù)研發(fā)中心（包括藍圖，一個白色的數(shù)字）報告和材料采購計劃的使用計劃。
奶牛飼養(yǎng)場內(nèi)必備的建筑物比其他畜禽場要多，所以規(guī)劃時要本著因地制宜和科學飼養(yǎng)管理的原則，把有限的資金合理分配，提高土地利用率，利于生產(chǎn)和便于防疫滅病，以發(fā)揮zui好的效果。一般牛舍應建在場內(nèi)中心，牛舍建筑應包括牛乳處理室、工具室、值班室、飼料調(diào)制室等。飼料調(diào)制室設在牛舍中央，距離各棟牛舍都較近，便于運輸飼料；草垛距離牛舍50米以外，應在下風處；貯糞場建在牛舍下風向的地勢低洼處；病牛舍要建在距牛舍200米以外，避免疾病。擠奶機與牛奶冷卻設備應盡量配套，要選質(zhì)量好、性能優(yōu)良的擠奶機，確保所擠牛奶衛(wèi)生質(zhì)量好、使用時間長，有利于奶牛健康。通常有200～400頭母牛的場可選用管道式擠奶機，而養(yǎng)500～600頭母牛的場zui好選用廳式擠奶廳。企業(yè)有了產(chǎn)品開發(fā)的知識，將繼續(xù)加強其加強技術(shù)的能力，并在短時間內(nèi)形成競爭對手的能力是難以超越的。
奶牛是草食家畜，每天不僅需采食大量干草與青綠飼料，還需用精料來補充缺少的營養(yǎng)。所以一是要備足草。種草養(yǎng)奶牛是減少飼養(yǎng)成本、增加奶牛產(chǎn)奶量的有效途徑，要根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模確定種草面積，做到草畜平衡。zui好在奶牛引進前兩個多月播種牧草，待奶牛進場后，正好可以刈割飼喂。青貯飼料也是奶牛場必備飼料，所以奶牛場需建青貯窖，青貯窖的容積根據(jù)飼養(yǎng)量而定，以滿足奶牛常年青綠飼料的供應又不致浪費。一般每500公斤青貯飼料占1立方米的容積。趕牛趕牛就是將整群待擠牛從牛舍趕往擠奶廳，擠奶結(jié)束后又將其送還原舍的過程。二是要備好精料。奶牛日糧應以多汁飼料、青干草等粗飼料為主，但也需添加一定量的精料，以補充不足的能量和營養(yǎng)，提高其產(chǎn)奶量。用大型飼料廠家生產(chǎn)的濃縮料，另加同等量干玉米面即可，也可在建飼料庫的同時建一小型飼料加工間，購入大廠預混料后，自行加工全價配合飼料。
