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發布時間:2021-08-07 20:52  
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碳酸氫鈉在水中的溶解度小于碳酸鈉。
白色粉末或單斜晶結晶性粉末,無臭、味咸、易溶于水,但比碳酸鈉在水中的溶解度小,不溶于乙醇,水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。英文名稱:sodiumhydrogencarbonate英文別名:Sodiumhydrogenocarbonate。

小蘇打內服后能迅速中和胃酸,其抗酸作用弱而短暫。此外尚有堿化液的作用。 適用于胃酸過多及堿化尿液等;靜脈給藥用于酸毒;外用滴耳軟化盯聹;2%溶液坐浴。
蘇打粉的存儲干燥,避光,密封保存。蘇打粉的食用方法忌與酸性藥配伍
小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑.加一點小蘇打在牙膏里,可以中和異味,還可以充當增白劑
長期用小蘇打刷牙會破壞牙內壞境的,建議隔兩天用一次

小蘇打優缺點它的優點是工藝過程簡單,無污水、污酸處理問題,能耗低,特別是凈化后煙氣溫度較高,有利于煙囪排氣擴散,不會產生“白煙”現象,凈化后的煙氣不需要二次加熱,腐蝕性小;食用堿是蒸饅頭用的,在廚房做面點,一般都要用到小蘇打,可以用來面點的蓬松劑。其缺點是脫硫效率較低,設備龐大、投資大、占地面積大,操作技術要求高。
爐內煅燒循環流化床煙氣脫硫是在借鑒煙氣循環流化床脫硫技術的基礎上,其的特點是選用價格低廉、來源廣泛的石灰石作為脫硫劑,脫硫劑適應性強。同時可與鍋爐節能改造相配合,以提高熱效率。
