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中國是茶的原產(chǎn)地，中華民族是發(fā)現(xiàn)、栽培茶樹和加工利用茶葉早的國家。茶是中國人的國飲，茶藝體現(xiàn)出中國人的生活文化。

我國是產(chǎn)茶大國，根據(jù)制造方法和品質(zhì)的差異，可以將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶）、白茶、黃茶、黑茶六大類。

中國茶藝以藝示道，在茶藝中首先要表現(xiàn)的正是茶人的形體美、儀態(tài)美、神韻美和心靈美。其中突出的是表現(xiàn)茶人神定氣朗的神韻美。

要求茶人在茶事活動(dòng)中坐有坐相、站有站相、走有走相。如坐姿要端正，腰身項(xiàng)頸都要挺直，筋脈肌肉要放松，目光要祥和，表情要自信，舉止要從容，待人要謙和。孩子們?cè)诶蠋煹闹v解下，認(rèn)真的學(xué)習(xí)著茶禮儀，并且還做得有模有樣的。