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冰糖柑受消費者歡迎不僅是因為冰糖柑價格便宜而又甘甜多汁，主要的是冰糖柑含有豐富的VC，多吃冰糖柑對身體有益。

(1)預防壞血癥。

(2)增強白細胞的生理功能，維護人體對染上及其它疾病的抗御能力。

(3)促進鐵的吸收，確保紅細胞處于正常工作狀態，為機體各組織運送充足的氧氣。

(4)抑制消化道中致癌物的生成。

(5)促進體內組織結構的支撐的形成。

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冰糖橙的功效與作用

和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風惡氣，肝胃郁熱等疾病。

冰糖橙修剪

幼樹：應培養為3~4主枝的自然圓頭形樹形。因此在幼樹栽植后，就要注意培養樹體骨架結構，萌芽后選擇好3~4個主枝，按“一叉三枝”法短截放梢，即每個分枝上留3個左右均勻粗壯的枝條，老熟時在20~25cm處短截，促發新芽。

掛果樹：春季剪除枯枝，及處理枝梢上的刺；第2次生理落果結束時，及時短剪落花落果枝，疏剪病蟲枝、衰老枝、過度弱枝。膨果期對強旺徒長夏秋梢進行拉枝；采果施肥后剪除結果枝、病蟲害枝、無結果能力枝、枯枝。對封行樹進行枝組回縮，改善通風透光。

臍橙是蕓香科，柑橘屬植物甜橙的一類栽培品種，臍橙較早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來他甜橙的枝變而來，20世紀初，臍橙通過數次引種栽培傳入中國。冰糖橙的果皮是比較薄的，很容易撥開，而臍橙的果皮就比較后，人們一般選擇吃臍橙的時候要借助于道具等物品把橙子切開再食用。臍橙為喬木，枝少刺或近于無刺，葉片卵形或卵狀橢圓形，花白色，很少背面帶淡紫紅色，果圓球形，扁圓形或橢圓形，橙黃至橙紅色，果頂部有一些發育不完全的心皮群形成的臍，果心實或半充實，果肉淡黃、橙紅或紫紅色。花期3-5月，果期10-12月，遲熟品種至次年2-4月。