家用炒菜鐵鍋定做給您好的建議「銘德廚具」

銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不銹鋼鍋小知識：

1.不銹鋼鍋不能煮太酸的食物；

不銹鋼的主要材質是鉻鎳鐵等金屬物質，溫度比較高時，會加速與酸性物質的反應，釋放出有害物質，同樣的道理，金屬器皿也盡量不要長時間盛放酸性或堿性物質。

怎么挑選真正的不銹鋼鍋？

真正的不銹鋼鉻鎳比至少18:8。可看產品編號，如“18-8”(304鋼)、“18-0”(430鋼)等，橫線前邊的數字表示含鉻量，橫線后邊的為含鎳量。一般來說，現在市面上常見的304鋼材質是比較好的。

同等大小掂著分量重的、光澤好、無坑凹的質量一般好一些。畢竟一分價錢一分貨，在哪買的、買的什么品牌很重要。

不銹鋼其實是鐵和其他金屬混合而成的一種金屬，不銹鋼鍋比普通鋼更耐用、耐腐蝕，強度也高。有人說不銹鋼鍋會析出重金屬錳，導致帕金i森病，這個也不需要擔心，不銹鋼制品的錳含量有嚴格規定，只要是合格的產品，就不會對健康造成損害，但不銹鋼鍋的價格也比較昂貴。不銹鋼鍋是家庭主婦在廚房的好幫手，安全性高，適用煎、煮、炸、鹵等烹調方式。