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發布時間:2021-09-26 07:17  
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電加熱夾層鍋采用液壓升降,免拆裝攪拌器,鍋體可傾斜90度,更是節省人力,降低勞動強度,省力、省時、省工是性能優良的食品加工設備。
電加熱夾層鍋是以380V電為熱源進行加熱,有立式和可傾斜式兩種結構,可根據實際情況選擇帶攪拌和不帶攪拌的夾層鍋,潤魯夾層鍋的鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,所有材料均采用食品級304不銹鋼根據國家衛生標準進行生產和制造,外形不僅美觀而且操作簡單、安全方便、受熱面積大,溫度均勻可控,適應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。導熱油夾層鍋的具體安裝方法以及安全注意事項1、選好安裝廠地、水泥地面為水平,鍋體安放穩后打底角螺栓固定。

3.立式固定夾層鍋:夾層鍋廣泛應用于各行業食品加工,是餐廳或者食堂提高工作質量和效率又縮短時間改善勞動量的必備器材。
產品用途:適用于做肉制品、燒開水、蒸煮飯、熬稀飯。
立式固定夾層鍋特點:
1.鍋體的框架結構簡單部件少。
2.相比其他種類鍋體要輕便,占地空間小。
3.操作起來非常簡單,方便快捷。
4.直接了當的鍋體結構加熱均勻,無差溫。
5.制作用途廣泛,可用鍋體進行多方面烹調。
燃氣可傾夾層鍋具體操作流程與安全使用方法
燃氣夾層鍋操作規程:
1、燃氣夾層鍋的工作場地,必須有良好的通風設施與通風環境;
2、每班檢查一次燃氣管道及閥門,杜絕燃氣泄露,避免煤氣事故的發生;
3、定期檢查個接頭處的密封性;
4、定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭孔堵塞;
5、傾斜時請先關掉燃氣,后關調速開關;
3、燃氣夾層鍋燃燒器只適用于使用液化氣與,嚴禁使用其他氣體;
4、工作過程中必須保證燃氣壓力在正常范圍以內(液化氣:2800Pa±100Pa,
:2000Pa±100Pa),否則會造成燃燒不充分,增加煤氣的可能性。