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桶裝水時首先需要了解桶身的外包裝上的信息，辨別真偽。并且注意桶裝水的生產日期以及保質期，盡量選生產日期為接近的，并且需要在保質期內飲用。

桶裝水的質量和口感，需要避免陽光照射。而且在使用桶裝水的時候，飲水機的冷熱出水替使用，定期清潔，l好衛生工作。一般來說，飲水機在使用四個月左右就必須進行依次消毒處理，防止細菌滋生。

桶裝水銷售量的降低源于秋季跟冬季市民飲水量減少，而與之對應的是，桶裝水的飲用周期卻在悄然變長。據了解，入冬以后，一桶水往往一個月都喝不完，有的甚至會喝上一個冬天，這就為飲用水的污染埋下了隱患。

桶裝水一定要放置在陽關不能直射的陰涼處進行保存，因為受到陽關的直射會加快桶裝水變質，而且礦泉水和山泉水經過暴曬后會滋生出綠藻，因此，建議大家一定要實地考察送水公司的經營環境，確認桶裝水的保存方式。

選擇訂購送水公司的桶裝水必須是清澈透明、無色、無異味的，可以肉眼看見里面是無雜質沉淀的，必要時取樣找相關部門進行水質監測。除此之外，還需檢查水桶的封口是否平整，是否有漏水情況出現。

正規的桶裝水桶體，一般其透明度高，顏色多為藍色或白色。外包裝左上方標有QS標志，并注明了生產日期、保質期和衛生許可證等。另外桶底有一個倒三角的標準里面有“PC”字樣。注意 如果倒三角里面是“PET” 那你一定不要飲用那種桶裝水。

桶裝水的保質期你知道多少？

冬季氣溫低，水不會像夏季一樣很快變質，但桶裝水也有飲用期。桶裝水保質期一般在2個月，但這并不是拆封后的飲用期。桶裝礦泉水開封后一周內飲用完，時間長了則很容易滋生細菌。

購買桶裝水時一定要選擇大企業的產品；水桶要晶瑩透明、質感硬；倒置水桶，一定不能漏水；水桶拆封后一周內飲用完；平時要放置在避光、通風陰涼的地方，避免陽光直射。